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高血压的罪魁祸首不是盐，而是它！再不忌口就晚了

时间：2018-11-27 14:10:21 来源：智康健康作者：钠盐点击：

据不完全统计，我国高血压人数已达3.3亿，高血压若得不到有效控制，就有可能引发冠心病、脑卒中、脑出血等并发症，稍不留神就可能致命！

很多人都知道盐吃多了会增加高血压风险。其实，诱发或加重高血压的真正元凶不是盐，而是盐中的钠！

1

导致高血压，诱发并发症

长期摄入钠过量，是高血压发病的最主要原因。

因为钠摄入过多会使血液钠浓度升高，引起血管收缩、血管壁水肿，导致血流阻力增加，血压升高，造成心脏负荷加重。

2

导致肾病

饮食中的钠95%是由肾脏代谢掉，钠摄入过多，就会加重肾脏负担。

同时，那会导致人体水分不易排出，形成水肿，进一步加重肾脏负担，形成恶性循环。

3

加重糖尿病，诱发并发症

钠摄入过多能增强淀粉酶活性，促进小肠快速吸收葡萄糖，引起血糖浓度急剧增高，导致病情加重。

同时，糖尿病与高血压、冠心病、高血脂之间又相互影响，更易发生心肌梗死、脑血管意外、肾衰竭等并发症。

4

导致骨质疏松

钠摄入量一旦过多，器官就会拼命排钠。人体美拍些1000毫克钠，大约损耗26毫克钙。

同时，尿液中钙的排出量也会增多。时间长了，就容易出现骨质疏松的症状。

5

增加胃癌风险

高浓度的钠会使胃黏膜变得稀薄而失去保护功能，甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸碱度的食物刺激之下，增加胃癌风险。

因此，《中国居民膳食指南（2016）》建议：成人食盐每日小于6g的推荐量，有慢性疾病患者建议4g/天。

二、更要注意隐形盐的摄入

1.挂面

挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因为氯化钠能让面条更加白亮，还有利于缩短煮熟时间。

市场上的挂面，每100克含1200毫克钠，也就是说，吃2两面条，即使一滴酱油都不加，就摄入了3克盐（400毫克钠=1克盐）。所以买挂面时一定要看看“钠含量”是多少。

2.即食麦片

上班族经常喝的冲泡式麦片，钠含量往往高得惊人，每100克大约有313毫克的钠

3.白吐司

白吐司看似没有味道，但其中会添加奶油，奶油中的钠含量极高，也连带增加白吐司的钠含量。若是1次是2片，大约摄入近600毫克的钠

4.瓶装蔬果汁

为了增添口味，厂家会在郭树忠添加钠，提升口感。一瓶600毫升的蔬果汁约有160毫克的钠

5.运动饮料

运动时会流失体内的钠，因此，运动饮料会添加钠作为补充。虽然喝起来甜甜的，但每100毫升约有41毫克的钠，每瓶运动饮料大约是600毫升。等于喝下246毫克的钠

6.巧克力饮品

曾有报道显示，热巧克力的钠含量比薯片还高，若是以100克的巧克力饮品来看，约含有101毫克的钠

7.薯片饼干类

薯片、饼干是不少人的心头爱，饼干虽然不咸，但是在加工时也需要通过加纳来支撑面筋强度、抵消甜度。

所以饼干也是高钠食物。每100克饼干，大约有303毫克的钠。相对来说，全麦饼干更健康，还可以选择减盐苏打饼干等

8.果脯蜜饯类

吃蜜饯的时候，你可能并不觉得咸，因为果脯蜜饯类再加工时往往会加很多糖，导致甜、酸、咸3中味道发生“抵消减弱”作用。所以，此类食物的钠含量一定不低！

9.干果零食类

一袋100克的兰花豆含钠约1200毫克；吃进去一把瓜子（约50克），也相当于吃了约600毫克钠，所以最好是新鲜水果，就算要吃干果零食类零食，尽量吃原味的，并且多喝水，以排泄体内的钠

11.果冻

虽然果冻吃起来软软甜甜的，实际也添加了不少钠。每100克大约含有30毫克的钠，若是不小心吃得太多，都有可能超过每日标准。

除此之外，乳酪、发酵粉、小苏打、酱菜、腌菜、沙拉酱、酱油、醋、味精等都含钠，味精更是很多人都不知道的“含钠大户”。所以，购买食物时一定要看一眼标签，钠含量太高的食物不建议购买

高血压患者要吃“低钠盐”？

1.绝大多部分人吃低钠盐更健康

低钠盐中用一部分氯化钾代替了氯化钠，减少钠的摄入，同时钾有扩张血管、富康高钠升压的作用。这对高血压、心脏病、心脑血管疾病以及普通中老年人群来说，它是有助于健康的

2.小部分人不适合是低钠盐

低钠盐中的钾含量实在正常范围内，而且肾脏的工作特点是“排钠保钾”，它会清理体内多余的钾，所以不担心“高钾有害”。但有3类人不适合吃大纳言，因为他们无法排除多余的钾，会导致“高钾血症”，严重的会引发心脏骤停，危及生命。

这3类人分别是：

有急、慢性肾病的人

有高钾血症的人

在吃保钾类药物的高血压患者

这种和粪水接触过的东西，很多人却视为美味，还说：有臭味才够香

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