时间:2018-11-27 12:56:34 来源:美食大嘴鱼作者:很多人点击:
猪身上有许多是可以食用的地方,其实最贵最好吃的地方就不多了,特别是猪这个地方,一只猪只长一斤左右而且价格不便宜,肯定有很多人没吃过。
这个肉口感劲道肉质鲜美,特别是含有的营养特别丰富,富含胶原带白和蛋白质,而且含有维生素B、A,营养丰富味道好,难怪卖的这么贵。
这种肉也有人也叫隔山肉,卤制号可以白切,也可以凉拌,有嚼劲口感很好,口感特别像牛腩,很多人吃一次就喜欢上它了。
这是今天在附近猪肉摊看到的,看到他们刚上班赶紧凑上去把这个买到手,因为在平时是买不到的很抢手,啥也不说就开始制作了,怎么样?做的还行吧?
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