鸡肉这样炒,女儿当零食吃,经常食用,还有助于女人保持身材!

时间:2018-11-27 11:55:35 来源:艾莉美食作者:毛豆点击:

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毛豆是天的食物季也是收最忙的时候。毛豆茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可。毛豆也可以叫大豆。大豆又可以叫做毛豆和大豆。每年收的时候,老家就会收割很多很多,我们会拿出一小部分,把毛豆煮熟后,直接当,也可当零食。剩余的毛豆,会晒干,晒干后的毛豆颜色的,就成了豆,然后制作豆腐

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘三酯和胆固醇,改善人体的新陈代谢。毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还能促进胃肠蠕动。毛豆中的钾含量很高,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活成分,经常食用,对保持苗条身材作用显著。

【毛豆鸡丁】

食材:鸡脯50克、毛豆20克、西红柿1个;辅料:植物适量食用少许、蚝1小勺、生抽1小勺、料酒适量、香1滴、胡椒粉2克

1、把毛豆剥皮,用搓掉毛豆上色的皮,用冲洗一下,锅中倒入清烧开后,把毛豆倒入锅中,煮一分钟,捞出

2、鸡洗净,切成小块,放入一个盘中,倒入料酒,生抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟

3、把煮好的毛豆沥干,放入一个小碗中;西红柿洗净,切成滚刀块

4、锅内倒后,把腌好的鸡丁倒入锅中,炒至变色后捞出

5、锅内继续倒,把毛豆倒入锅中,煸炒一下,接着把鸡丁倒入锅中,一起翻炒均匀

6、把西红柿倒入锅中,加上香食用,蚝,继续翻炒

翻炒均匀后,就可以盛入盘中了

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