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几种方法让你巧去板栗壳，喜欢吃板栗的收好了

时间：2017-10-20 17:09:31 来源：煮夫作者：板栗点击：

相信很多人都很喜欢吃板栗，但是苦于板栗壳真的太难剥了，小编在初次剥板栗的时候用了一个钟剥一斤的板栗，真是愚蠢至极，方法没用对，真的是瞎忙活，吃一顿板栗鸡让小编用了那么长的时间，小编真的吃的很不爽啊。不过后来学会了剥板栗壳的方法之后就轻松多了。现在小编告诉你几种方法巧去板栗壳吧。

板栗

1、热水浸泡法

洗净后放入器皿中，加盐少许，用沸水浸泡5分钟后，取出板栗并切开板栗壳，栗衣也会随着板栗壳脱落。

2、冰箱冷冻法

板栗煮熟之后冷却，放入冰箱冷冻2个小时，可使壳肉分离，这样剥栗子壳的时候就很快很完整了。

3、热胀冷缩法

用刀子将栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3至5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，和容易剥去栗衣。

蒸板栗

在这里小编给大家推荐一款土豆烧板栗的做法，因为现在是板栗和土豆的丰收季节，吃当季事物是最好的了，美味又省钱，而且食材也很简单。

板栗烧土豆食材：

板栗一盘、土豆两个、植物油、盐、生抽适量

土豆烧板栗

做法步骤：

1、挑选以上的三种剥板栗壳的其中一种方法来剥好壳备用。

2、土豆削好皮，用刀切成不规则的土豆块。

3、将炒锅烧热（不要等到起烟才），放入土豆翻炒几下后放入生抽，用小火焖一下。

4、将板栗倒进锅中，放适量盐翻炒几下

5、加入适量的水，然后盖住焖大概5-10分钟左右，等到汤汁收干就可以盛盘开吃了。

板栗

由于小编很喜欢吃板栗烧土豆，能解馋还不容易长胖，所以在这里就推荐给大家。不知道大家会不会喜欢？当然你有更加好吃的做法也可以推荐给小编哦

花蟹的做法

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