几道快手菜, 特别适合上班族, 只需十分钟就能搞定, 请收好菜谱

时间:2018-11-26 15:56:41 来源:吃货小松鼠作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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小编每天下班回家都要亲自,因为父母工作忙,下班回家比小编晚,所以做法工作自然就落在了小编的上。晚上一般不着急,主要是中午的这段,非常的着急,因为中午虽然有两个小时的休息,但除去来回路上的时间,就要去掉半小时。然后还要午休呢,尤其是夏天,不是有一句话这样说的,“中午不睡,下午崩溃”,所以留给小编做法时间没剩多少了,小编每天只能做一些比较容易熟的家常。很多人应该都像小编一样,没有多余的时间,所以今天就教大家几道保证让你的好,还有休息时间

第一道:馅蒸

材料:2个,猪300克,适量,鸡精适量,生抽适量适量,小葱适量

做法

1、将新鲜的猪清洗干净剁成泥,然后将打散放入泥里面,放入适量、生抽、鸡精搅拌均匀;

2、馅上面打入一个,不要弄破了,然后放在蒸锅里面蒸制12-15分钟左右;

3、锅中倒,然后放入老抽、、鸡精、适量做成,等到馅蒸熟了,取出来,将汁倒在上面,撒入葱就可以食用了。

第二道:蟹豆腐

豆腐300克,咸4个,适量淀粉适量,细香葱适量, 橄榄适量

做法

1、将嫩豆腐切成小块,锅中倒入适量的清烧开,然后放入豆腐丁,煮至冒泡,将豆腐丁捞出来沥干分;

2、咸鸭放在蒸锅里面蒸熟,取出来用勺子将其碾碎,锅中放入橄榄,放入咸鸭翻炒均匀,炒香,然后放入豆腐丁拌匀;

3、锅中倒入淀粉勾芡,然后翻炒均匀,放入适量翻炒均匀,就可以盛出来,撒上葱就能食用了。

第三道:蒜薹炒香菇

材料:

蒜薹适量,香菇适量玉米适量,姜片适量,生抽适量适量适量

做法

1、将蒜薹清洗干净切成段,香菇提前放入清里面泡发,然后切成条;

2、锅中倒,放入姜丝炒香,然后放入香菇翻炒,再放入蒜薹翻炒,放入适量的生抽和清

3、再放入法翻炒均匀,香菇炒熟了就可以盛出装备盘了。

第四道:小炒土豆丝

材料:

土豆500克,胡萝卜半根,胡椒适量,蚝适量适量,蒜适量适量

做法

1、将土豆清洗干净削皮,然后切成丝放在清里面浸泡几分钟,去掉淀粉,然后沥干分,胡萝卜干净切丝备用;

2、锅中倒入,然后放入胡萝卜丝翻炒均匀,炒至变软,放入土豆丝翻炒,然后放入胡椒粉、蚝翻炒均匀;

3、再放入翻炒,直到土豆丝炒熟,放入蒜末翻炒,就可以盛出来了。

这几道家常做法简单,而且几分钟就能搞定,特别适合上班族,既省时间,味道又好。

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