时间:2018-11-26 14:16:28 来源:大坊聊生活作者:糍粑点击:
平时在家看手机看多了,很无聊对不对?那不如来学一下做糍粑,简单易学,又好吃。
把花生炒香,去皮,弄碎,把花生分为两份,一半放盐,一半放糖,搅拌,我们做两个味道。
然后把粘米粉和好,就可以包了,这个时候,只要你想到的形状都可以做,只要你会就行了,因为把做糍粑当成玩泥巴,会做得比较开心哦。只要不漏馅就可以了,下面看看看我做的吧!
因为我妈在旁边,会被说的,所以我做的都是比较正常的。就是圆圆的,扁扁的。
那只像鸟的就是我做的了,手工不行,看别人做,都是做得很好看的,结果自己做的都是好丑的。
然后,我们去找了一个大蕉叶,放糍粑在上面,这样蒸熟之后,容易拿下来,不会粘手。下面这个就会没有放大蕉叶蒸出来的,会粘下面的,擦了油也会粘,所以用大蕉页比较好。或者用那种锡纸应该也是可以的,没试过不知道好不好。
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