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养生从五谷杂粮开始，五色粥，十谷粥，是不错的选择

时间：2018-11-26 13:06:25 来源：极速养生坊作者：薏米点击：

人一旦生病了，就会有一句话拿来安慰自己“人吃五谷杂粮哪有不生病的”，这句话古人说一点毛病没有，因为以前古人吃杂粮粗粮，我们说就有点可笑了，因为我们还真不怎么吃，馒头是精面做的，米饭是精米做的，现在人们都过分追求口感，把粮食最精华的部分去掉了，其实去掉的才是最有营养的部分。以后再生病就不要赖在五谷杂粮身上了，因为您真的没怎么吃。

所以养生请从吃五谷杂粮开始，那五谷杂粮都有哪些，具体怎么吃法呢？给大家介绍两款不错的养生粥，一个是十谷粥，一个是五色粥，一起来看看吧。

十谷粥，顾名思义就是十种谷子做的粥，这十种东西分别是：小米，薏米，黑米，荞麦，小麦，燕麦，糙米，莲子，芡实，麦片。看起来好像很复杂，其实这些东西在粮食店里都有卖的，可以一样买一斤，回来掺和在一起，找几个大瓶子装起来，这样可以喝大半年，如果是夏天，就连同瓶子放在冰箱的冷藏室里，避免招虫。需要注意的是，薏米和莲子最好是买带皮的，带皮的有营养，也就是红薏米和红莲子。

五色粥指的是黄豆，绿豆，黑豆，红豆，紫米，这就是最简单，最有效的养生粥。

黄豆：味甘，性平，入脾，肺，大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。

绿豆：味甘，性凉，入心，胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。

黑豆：味甘，性平，入脾，胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发。

红豆：味甘，性平，入脾，肝，膀胱经。利水消肿，健脾补血。

具体的制作方法呢，可以熬粥，可以打米糊，根据个人的喜好。也可以做一些加减法，比如不喜欢什么可以去掉，可以加点大枣，枸杞，山药，葡萄干等增加口感。

方法就是这些了，赶快用起来吧！

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