时间:2018-11-26 12:26:29 来源:cooking美食菜谱作者:红烧肉点击:
红烧肉
五花肉要三层肥两层瘦的最好,烧出来的肉肥中带瘦,油油的好吃,红烧肉味咸甜,经过2个多小时的烧制,肉软香烂,肥而不腻。无论春夏秋冬,在餐桌上都是极受欢迎的一道菜。
需要材料-
料酒20克
八角2个
葱姜蒜个适量
生抽15克
老抽少许
香叶1片
桂皮1块
油20克
步骤-
切成见方块,红烧不能切太小了。
切好了一大盘。
锅中放半锅水烧开。
倒入适量料酒。
煮开锅,五分钟后捞出来。
放入漏筐控水。
小火熬制冰糖融化变红色。
加入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮。
加入料酒。
加入生抽。
加入少许老抽。
翻炒均匀,肉更红润了。
盖上锅盖开锅转小火慢炖两个小时。
最后大火收汁
成品
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告