酥香牛肉饼的做法人见人爱的一款美食

时间:2018-11-25 22:27:40 来源:神采飞扬1688作者:牛肉点击:

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首先来看下酥香牛做法

材料:牛馅,胡萝卜,莲藕,鲜菇粉,鹌鹑

步骤

1.把所需材料都准备

2.莲藕、胡萝卜分别擦细丝。

3.和牛馅直接一起剁成泥,简单粗暴。

4.加入鲜菇粉,让馅更有味道、更鲜美哦!

5.打入鹌鹑

6.用筷子搅拌混合均匀,放在一边备用。

7.用擀面杖将准备好的饺子皮,轻轻擀薄。饺子皮最好是自制的,可以自己提前做一些饺子皮,每张中间涂上面粉或者淀粉防,分小装冷藏或者冷冻起来。然后想的时候拿出来放一放直接用就OK啦放入适量馅,涂抹均匀。

9.盖上一张饺子皮,把四周留位置压实捏紧。

10.不粘锅开火,倒入少量食用。然后把放入锅中,用中小火开始煎。记住一定要中小火,大火的话很容易里面没有熟,两边焦掉啦。

11.一面煎至金后翻面,将另一面也煎至金,可以反复多翻几次,完成完成!

以上主要介绍了酥香牛做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于牛相关知识

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酱牛

材料:牛,料酒,老抽,生抽,甜面酱,八角,桂,姜,葱,

步骤

1.牛加料酒焯,放入电压力锅,放入姜

2.放4勺料酒

3.2勺老抽,1勺生抽,2勺甜面酱

4.八角桂洗净,放入

5.加至恰好没过牛

6.放入葱段

7.放8小勺

8.“类排骨”档压25分钟

9.浸泡一夜以后放入锅中

10.大火煮开,煮至汁变少以后,小火上色收汁,凉后切片,浇上剩余的汁即可。

洋葱焖牛

材料:牛,洋葱,清,,番茄酱,,香,淀粉,料酒,生抽,小葱等

步骤

1.牛切丝,加生抽,清,料酒,姜末,淀粉和香几滴,抓匀,腌制30分钟

2.葱切葱

3.洋葱切丝

4.锅内放适量,,放入牛丝煸炒

5.煸炒至变色,去浮沫,捞出备用

6.锅内放适量,待,放入葱爆香

7.加入洋葱丝

8.煸炒至洋葱变软

9.加入李锦记椒汁

10.加入番茄酱

11.加适量把砂调味

12.翻炒均匀

13.加入炒好的牛

14.翻炒至酱汁裹匀,撒葱出锅就行

材料:牛,面粉,五,味极鲜,胡椒粉,酒,葱,姜,香

步骤

1.面粉中加入少量食,用100克烫一下,

2.然后加少许的冷和成面团,不要太硬,醒一段时间后继续揉,再醒再揉,让面团筋道,这样擀出来的皮不容易碎。

3.牛和猪剁成

4.把馅放在容器里面,加姜末

5.加、味极鲜搅拌,加入胡椒粉朝一个方向搅匀,牛容易,分多次加入清,直到馅稍微有些稀,这样馅才不会太干

6.最后加入适量酒、葱末拌匀

7.做好的

8.醒好的面团揉至光滑,做成剂子,擀成圆皮

9.擀得稍薄一些,加入馅料

10.成圆形的子,

11.好的

12.锅内加冷,蒸布打湿,把摆放上面,大火蒸10分钟即可

注意事项

不能太多牛。根据中国膳食指南建议,一般每个人一天75克左右就可以了。而且,老人小孩、患有肾炎、消化功能弱的人最好也不要太多牛,以免加重肾的负担,影响身体健康

最好和猪分开。这两种食物味不和,一起容易使人出现腹腹泻身体不适的情况

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