时间:2018-11-25 22:27:41 来源:爱家庭美食作者:小白菜点击:
食材:小白菜1颗、普通面粉半碗、水适量、猪瘦肉2块,小葱1段、姜2片、盐适量、生抽1勺
1、先把猪肉放清水中,水沸腾后,把猪肉捞出,重新换清水,加1段小葱和姜片,煮20分钟,汤留着备用
2、我用的是小白菜,小白菜补钙非常棒,尤其孩子长身体的时候,可以经常给孩子吃,把小白菜切碎备用
3、开始制作疙瘩汤的小颗粒了,面粉先放在容器中,几滴几滴的加水,凉水就可以,一次不能倒多哦!每次倒几滴水后,就用筷子拨弄散,成小颗粒就可以了
4、把肉汤倒在另一个锅里,烧开后,可以把小颗粒倒进锅中,顺便把小白菜碎也倒锅中,大火烧开
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