紫菜包饭·小时候妈妈的味道

时间:2018-11-25 18:26:07 来源:北海房产顾问AK凯作者:紫菜点击:

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是一道十分常见的韩国料理,起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫”。

常见的做法制作食材

(必须是薄薄的紫)、大米、一个、瓜一根、胡萝卜一根、菠、火肠一根、芝麻少许。

制作流程

1、准备工作:整根瓜、胡萝卜、火肠切成细长条,然后撒些,翻动几下使均匀分布,然后放置10分钟。将菠根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠哦)洗净后放入中烫熟,然后取出来并把挤出。锅中放少许,用小火将摊成薄薄的(加少许即可),取出后切成细长条。

将上述准备好的瓜条、胡萝卜条、条、火肠条、菠条依次排成一排,以方便拿取。

2、做一锅米,然后将适量芝麻撒入米中,放点香最好。并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。

3、在干净垫子上平铺一张紫,将搅拌好的米放在紫上抹平。(注意:米不要铺的太厚)

4、将准备好的瓜条、胡萝卜条、条、火条、菠条依次放在的上面,然后用力把紫卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好)

5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦)然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫就OK啦!是用紫将煮熟的米类等卷起来。

的做好有好多种,口味也是,你喜欢什么样的口味都可以试着去做,其中基本不变的是“腌制的萝卜,条,瓜条。”其他什么的都是可以变换着的。

简单的,给你那个正在工作中的他(她)准备一份你吧!

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