时间:2018-11-24 22:05:11 来源:万能的特特拉作者:南瓜点击:
说实话,以前我不怎么喜欢喝粥,可是最近几年胃总不舒服,医生建议多喝点儿粥,没办法,为了养好自己的胃,我尝试了好多种粥的做法,今天就先给大家介绍一款简单易做,又营养美味的小米南瓜粥,不过我的这款小米南瓜粥跟大家的做法有点不一样,看完你一定得试一试
我们首先准备好南瓜和小米,喜欢吃甜的朋友可以准备点白糖,然后把南瓜洗干净切成大一点的块,上笼蒸一下,蒸到南瓜用筷子能扎透了就行了,拿出来稍微晾一下,同时,另一锅座水开始熬粥,水开了下小米,熬10分钟左右,大约8成熟时,把蒸好的南瓜用勺子刮成泥,直接放入锅里,剩下的南瓜皮可以切碎了放进去,不喜欢吃皮的朋友可以不放,我是放进去的,因为南瓜皮既有营养既,又不影响口感,而且还能提高粥的颜值,再接着熬10分钟左右,这款营养美味的南瓜粥就做好了,大家看看怎么样
小米南瓜粥的营养价值我就不细说了,咱们这里专门跟大家分享的是我的做法,需要提醒的是,南瓜什么样的都行,可以是红皮的那种金瓜,也可以是绿皮的小南瓜,不喜欢喝小米粥的朋友可以把小米换成大米来熬,做法一样,只是营养功效稍微有点不同,至于各种食材的比例,可以根据自己的爱好来定,可以多放点米,也可以多放点南瓜,为啥说简单呢,因为你可以把上一顿吃剩的蒸南瓜直接去熬粥,既不浪费粮食,又能换了花样,就这么简单,怎么样,今天就试试吧,还等什么呢,赶快拿碗筷,放上白糖,喝粥。
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