时间:2018-11-24 19:25:59 来源:一粟一食作者:长沙点击:
南北味系列之——长沙小吃
说了一圈,今天说到长沙了,长沙人也是一个爱吃辣的主,曾经我有个长沙的朋友给我寄过他们当地的特产让我来尝一尝,还特意强调了一句是微辣,结果收到的时候我打开一看,从包装袋的透明处往里看,全是红彤彤的辣椒酱的颜色,吃完被辣到流泪,痛诉我的这位朋友欺骗我,结果他一脸无辜的跟我说确实是微辣,重辣的味道要比这个辣的多,真是让人听了咂舌。
话不多说,下面留给大家带来几道长沙的小吃,有些香辣爽口有些则香糯可口让人回味。
第一道
口味虾,口味虾就是我们常说的麻辣小龙虾这道菜在湖南可是知名小吃,据说许多演艺明星在来长沙做节目都必会点上一份,甚至连很多不喜欢吃辣的小伙伴也舍弃原则,亲自下手一吃。做好的小龙虾不仅问起来鲜香无比,吃起来那更是滋味十足,做好的麻辣小龙虾看起来颜色十分红亮,收汁的这道步骤也使小龙虾的味道更加浓郁,每一滴汤汁的味道都非常充足,看了就让人食指大动,欲罢不能。
第二道
糖油粑粑,介绍完了辣食,再来一个口味有些不一样的甜食,糖油粑粑是长沙市的一款传统小吃,是用糯米粉和糖制作而成的一款大众美食,不仅味道好,价格也十分亲民,要想好好的吃下这款小吃,可千万要有耐心,刚出锅的糖油粑粑温度非常的高,很容易烫到嘴巴,这点不熟悉的人在第一次吃的时候一定要非常注意啊,千万别吃不到美食又烫了一嘴的泡。
第三道
火宫殿臭豆腐,火宫殿臭豆腐在湖南也十分有名,我们之前提到过虽然在全国出售臭豆腐的地方有很多,但是每个地方都有着每个地方的特色,长沙也不例外,火宫殿臭豆腐加入的原料非常多,比如冬笋,浏阳豆豉,香菇,还有一些上等的白酒,诸如此类的优秀原料,因此这款臭豆腐吃起来的味道十分的鲜美,又鲜又香,爱吃臭豆腐的小伙伴可千万不要错过这一款臭豆腐啊,保证吃到你尽兴,吃到你发撑。
以上就是对长沙小吃的介绍了,上面只提到了三款,有没有长沙的小伙伴们再多介绍几个呢?
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