时间:2018-11-24 11:26:43 来源:零食爱好家作者:银耳点击:
冬天天气干燥多喝些汤有利于身体新陈代谢。今天给大家介绍一下银耳,银耳发源于四川通江。又叫白木耳,雪耳。银耳具有很多的功效,味道甘甜,性淡,无毒。银耳具有补脾开胃,益气清肠、滋阴润肺的功效。而且还有美容的作用。今天小编给大家介绍一下冰糖银耳红枣汤的做法。加上冰糖做成的银耳汤,味道更好。而且枸杞还有清肝明目,滋阴补肾的功效,这道汤可以说是很全面的滋补汤。我平时隔几天就自己煮点喝,暖暖的很舒服。
【食材】
干银耳 1个
红枣 6个
冰糖 4块
枸杞 适量
【做法】
1.先将银耳放入水中充分泡发。最好提前一天泡好,泡好好洗净撕成小朵,切也可以怎么方便怎么弄。
3.锅中加入水,水不要加的太慢,用电饭锅或者砂锅煮最好。然后放入银耳小火煮1小时,之后加入红枣,枸杞继续煮大约1小时。最后加入冰糖,冰糖依据个人口感适量添加,冰糖融化后关火即可。(冰镇一下更美味)
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