儿科主任:它被称为蔬菜中的小人参,冬天给孩子进补最有效!

时间:2018-11-24 11:06:06 来源:妈妈网论坛作者:白萝卜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

很多孩子看中医,医生会嘱咐不能萝卜。

但是又有“冬萝卜夏姜,不劳医生方”的说法,所以每年到了这个时候,很多家长就很纠结,究竟孩子不能萝卜?

今天一起跟大家说一说。

什么冬要萝卜?

很多家长觉得萝卜偏凉,冬不是应该温补吗?为什么在冷厉的冬反而要让孩子偏凉的萝卜呢?

大家先好好理解“冬萝卜夏姜”的深刻道理

《伤寒论》中记载:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣;十一月之时,阳气在里,胃中烦,以阴气内弱,不能胜,故欲裸其身。”

前一句话的意思是,夏天天气,我们的皮肤腠理大开,体内的阳气往外跑,跑到体表上,这个时候体内的阳气变得虚少,五六腑脾胃容易虚冷。

所以,炎炎夏季反而要注重给体内保“温”,生姜温,可以驱寒暖胃,就很适合夏季用来温补阳气。

后一句是说,冬时节,天气转冷,阳气开始收敛,我们的皮肤腠理也处在收缩状态。

阳气很好的潜藏在我们的体内,人体处在一个外冷内的状态,当进食的温食物增多脾胃的“”也会不断增加。

孩子天生脾常不足消化功能较弱,天气一冷,容易多,出现积食,积滞郁而化必然会加剧内

此时,脾胃孩子就会出现口干、、咽便秘情况,所以这个时候反而要适当“凉”来清

对于小孩子,清不能过寒、过猛,关键还在消积。

萝卜凉,能消散内,平衡阴阳,另外,它熟食偏重消食和胃,对脾胃极其友好

除此之外,萝卜有很好的生津、功效,所以霜降一过,日常就可以逐步一些萝卜,不用等到寒冬腊月。

冬想给孩子“补一补”,调理孩子体质家长就要学会如何孩子萝卜。

萝卜:蔬中最有利者

萝卜素有“小人参”之称,也常有“萝卜上市,医生没事”等说法,《本纲目》中更将其列为“中之最有利益者”,可见萝卜的补益功效是很不错的。

萝卜味辛、甘,归、胃经,凉;

● 能清生津,凉,化痰止咳,利小便,解毒;

● 熟者偏于益脾和胃,消食下气。

很关键一点,萝卜熟食,味就偏平了,不会太寒凉。

1

生津

《本纲目》中记载,萝卜能“去邪气”。

冬时节,邪当道,易伤津液,同时阳气收敛,容易出现脾胃萝卜清生津,正能去气和

2

化痰止咳

一到天,很多孩子就开始咳起来了。

孩子娇嫩,最易被所伤,冬之际,咳嗽感冒孩子不在少数。

孩子出现恶寒发咳嗽、痰少而稠、口干咽舌苔情况,可以适当萝卜。

同时,萝卜还能防治感冒,但是要注意:寒咳的孩子就不适宜萝卜。

3

益胃消食

萝卜含有芥子、淀粉酶和粗纤维,能加肠胃的蠕动,具有促进消化,增强食欲作用

对于食积腹胀、消化不良的孩子有很好的消食作用,甚至对时常便秘孩子,也会很有帮助

孩子萝卜,最要讲究

萝卜虽好,但是在中医确实最为讲究的,尤其是孩子体质偏虚寒,家长更要懂得什么情况下不能给孩子萝卜。

以下几种情况,不建议萝卜:

1

的时候,萝卜

如果孩子在用括中西,那么这几天就先不要给孩子萝卜。

2

孩子生病时,比如腹泻咳嗽

主要因为萝卜偏凉又下气,家长分不清寒,如果是寒邪带来的病症,给孩子萝卜情况就会更糟糕。

3

孩子用补气类材的时候

如人参、芪时、太子参、五指毛桃等,因为萝卜下气,会影响这类材的补益作用

4

萝卜和胡萝卜适合一同食用

萝卜含有丰富的维生素C,而胡萝卜却恰恰含有一种能破坏维生素C的物质,同食会破坏萝卜的营养影响孩子营养的摄入和吸收

食疗

● 山萝卜

味甘,平,健脾胃,益肾,补虚羸,煮既好消化,又润,一举两得。

材料:

萝卜50克,山20克,大米100克。

做法

1、山浸泡一夜,切薄片;萝卜去皮,切薄片;大米淘洗干净

2、将大米、萝卜、山一同放入锅内,加清800毫升,烧沸,再用文火煮35分钟。

适用年龄

1岁以上。

● 萝卜糕

做法

1、萝卜洗净擦丝,然后放入沸中汆烫两分钟捞出,冷冲凉后挤干分;

2、腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放烧制六成时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用;

3、萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入混合均匀,制成萝卜糕面团;

4、取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出;

5、蒸锅中做开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片,小火煎制两面上色即可。

适用年龄

3岁以上,消化好的时候

-欢迎转发分享朋友圈-

食疗方里的山萝卜和萝卜糕,

我都给孩子做过。

宝妈们可以先收藏,

有空再给娃子们做起来!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告