时间:2018-11-24 10:16:33 来源:瘦身是种深情作者:腹泻点击:
秋冬天干燥,大家要多喝水!多喝水!多喝水!可就喝水这么一件普普通通的事,都会产生很多争议,比如:千滚水致癌!隔夜水有毒!阴阳水有害!纯净水缺少矿物质!……然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种,而是很多人每天都喝的...小编今天就给大家说清楚,到底哪种水能喝?哪种水不能喝?
搜索千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水据说,这种水“亚硝酸盐超标”,会致癌
举两个数据来“打打脸”
◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038 mg/L。
也就是说,即使经过多次沸腾,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量,所以千滚水可以放心喝。
搜索说隔夜水有毒,跟说千滚水致癌是一个套路:亚硝酸盐超标,这个谣言细想下就不成立:
早上烧开的水,晚上都能喝,为什么晚上烧开的水,第二天早上就不能喝?并且,有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量
所以,隔夜水能喝,不过隔夜的水要用盖子盖住,免得落入灰尘。注意,烧开的水,最多能加盖放置3天,超过这个时间,就别喝了。
阴阳水不能喝?
搜索阴阳水,就是冷热水兑着喝,兑的是凉白开、纯净水、矿泉水,对健康并无害。开水烫嘴
如果兑的是自来水、井水等,这就真不能喝,因为水里有各种微生物,生喝有可能引起腹泻等不适。所以,冷热水可以兑着喝,但不能兑自来水、井水等。
没错,纯净水中几乎没有矿物质,可是,喝水,只是为了满足身体对于水的需要。我们吃的一日三餐,才是获取这些营养素的主要途径
比如:
◎即使是含矿物质的矿泉水,钙含量约含4 mg / L,每天喝2L矿泉水,也只能补充8mg钙。
◎仅仅占了每日钙推荐摄入量(800 mg)的1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。
所以,想靠喝水来补充矿物质,真心意义不大。真正致癌的是:热水!准确来说,是65℃以上的热水。世界卫生组织也将高于65℃的热饮,列为2A级致癌物(很可能致癌),其原因在于温度,而不在于饮品本身。为啥这个温度要卡在65℃呢?因为我们的口腔黏膜和食管黏膜对温度很敏感:适宜的进食温度在10℃~40℃,能耐受的高温也在50℃~60℃,超过65℃便能烫伤黏膜。
偶尔的烫伤,我们口腔、食道可以进行自我修复,但如果长期喝热水、趁热吃,可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿,还会埋下食道癌的隐患。所以别再对人说“多喝热水”“趁热吃”这种话了,妥妥的好心办坏事啊~至于那些吃惯了烫食,喝惯了热饮的人,劝你也早点改掉这个坏习惯。那么,如何判断超过65℃?
65℃的水只能抿一口
水常常被大众认为是万能药:想减肥排毒,有人劝你要多喝水,感冒咳嗽,朋友会劝你多喝水
如果感觉到渴了,说明身体已经处于缺水状态了。排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。所以,也应该时常喝水,不能只出不进,每次喝水150~200毫升左右,间隔时间约为半小时。不要局限于8杯水,按照中国营养学会膳食指南的推荐,每天要喝够1500毫升左右的水,这差不多是“8杯水”的量。但这只是一个建议,不同情况需要区别对待,比如:剧烈运动大量出汗、水分流失多,就需要增加饮水量,有糖尿病、心脏病、肾病的人不能和大家一样“多喝水”喝水量最好遵医嘱,以免加重心脏或肾脏负担。
很多人喜欢喝可乐、橙汁等饮料来解渴,殊不知,饮料喝起来过瘾,但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的果汁,不仅不易为人体细胞吸收而且这些成分在体内氧化分解时,还要消耗一些水分,导致饮后更加口渴。
大部分饮水机用的是桶装水,只要质量合格,都是安全卫生的,比起水,更需要留意的是饮水机本身。机器在使用过程中,可能滋生细菌,如果长期不清理,就有安全风险,建议每隔1~2个月要清理饮水机。
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