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总让人想到“拖把”的甜点，它可委屈死了……

时间：2018-11-23 22:02:37 来源：柠檬食广州作者：奶油点击：

今天的推文很短，只有一款甜点

但值得专门为了它，走一家店

就是这款甜点，藏在美领馆旁边的餐吧里，外表看起来十分罪恶，网上有203人推荐！

名字很魔性

它是一款广州比较少见的英式甜点，叫香蕉拖肥派，不认真看很容易读错。比如我的同桌，提醒了3次还是读成“拖把派”，它都要委屈死了。

17朵奶油玫瑰花

顶上有17球奶油，乍一看，还有点像含苞待放的玫瑰花，带点羞涩的浪漫。

现点现打的进口奶油，跟别家奶油比起来，这个轻盈得像云朵一样。

会拉丝的拖肥酱

从奶油到饼底都是店里自己做的。饼底和别的派不一样，是用消化饼碾碎再压成型的，比较酥松，可以一刀切。

饼底上面还覆盖了一层很厚的、会拉丝的拖肥酱，这才是整个甜品的重头戏，其实拖肥就是我们平常说的太妃。

3层笨nana

里面还有3层香蕉切片，就像宝藏一样深藏不露，不挖开根本看不见。

据说爱吃香蕉的人，一般接受不了香蕉衍生品，我就是这样。不过这个是例外，吃一口就忍不住“哇”出声。

香蕉味很谈，奇怪的是，攻占了整个口腔！还冲淡了拖肥的甜腻，留了点小清新，吃一口就停不下来~

47元/份，有点小贵，但对甜品控来说，值得一试。不是甜齁的那种，但毕竟是英式甜点，天生抗拒甜食的人，还是不要轻易尝试。

这家餐吧的老板是新西兰人，顾客大多也都是歪果仁，周围都是讲英文的，有种置身外国的feel~

拔草指南

①建议坐外摆，更舒服更有feel

②一人独食太罪恶，建议2人share

③奶油现点现打，出品需要等待10分钟

④奶油寿命有限，上桌后建议尽快食用

⑤周日到周四下午5点-7点，特定酒水买1送1

⑥店员英文都很好，可以顺便锻炼下英文口语哈哈本期测评

口味：★★★★★

环境：★★★★☆

服务：★★★★☆social&co

【地址】天河区华就路6号112-113铺

【人均】112元

【营业时间】11:00-凌晨2:00

【交通指南】近美国领事馆，地铁珠江新城站B1出口

文案 | 蓝蓝

摄影 | 阿南

*以上为“柠檬食广州”原创作品

未经授权转载文章盗用图片，将承担法律责任

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