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杏鲍菇和它是绝配，冬天吃最合适常吃孩子少生病，吃一口满嘴留香

时间：2018-11-23 15:06:35 来源：爱家庭美食作者：牛肉点击：

杏鲍菇是我们生活中非常常见的一种菌类食材了，很多人在做菜，或者在饭馆里面吃饭的时候都会选择它，因为它不仅吃起来，口感很不错，而且营养价值又很高，能够帮助我们提高免疫力，还能预防三高，但是杏鲍菇要怎么做才会变得最好吃呢？今天就在这里交给大家一个方法。

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其实杏鲍菇的做法很多，相信大家在家里面已经做过很多种类的杏鲍菇,而今天我们要说的一道菜是将两种食物搭配在一起做，如果单独把杏鲍菇做成菜，其实并没有那么好吃，因为新豹骨本身没有什么明显的味道，所以说如果单独做出来，他的味道肯定不会变的最好，甚至还会被有些人嫌弃，所以最好是找一样食材和它搭配起来做菜，这样才会变得更好吃,他也会发挥它自己最大的价值。

杏鲍菇是一种非常稀有的食物，所以我们都经常把他与肉类的食材放在一起做菜，今天我们要讲的就是把它和牛肉放在一起做菜，用心抱过来炒牛肉，真的是非常好吃的一道菜，因为牛肉含有丰富的蛋白质还有氨基酸，无论是家里面有老人和小孩子的都可以吃，吃了对他们的身体都很有益处，而且吃牛肉也不容易发胖，有利于身体健康，还能帮助我们提高免疫力，虽然牛肉的价格比较高，但是为了让冬天能够不生病的度过，所以还是要多吃。以下就是这道菜的方法和步骤了。

所需食材：牛肉，杏鲍菇，芹菜，沙茶酱，生抽，蚝油，食用油。

方法和步骤：

首先，我们要将准备好的牛肉用清水清洗干净，以后再用刀将它切成大小均匀的牛肉丁。

然后我们再将牛肉丁放入碗中，紧接着再加入生抽，沙茶酱，花生油和蚝油，然后开始腌制牛肉丁，这个时间至少需要半个小时左右。

然后我们再用筷子或者是勺子将牛肉搅搅拌均匀，这样可以更好的入味。

杏鲍菇也要用清水清洗干净了，以后再降它用刀切成大小均匀的块状，它的大小最好和牛肉丁的大小保持一致。

然后我们再把芹菜梗切成小段，它的大小要和杏鲍菇一样，这样炒出来才会更好看。

我们在热锅中倒入少许的食用油，等到油温好，以后再把牛肉放入其中，等到牛肉炒出颜色以后再将它盛出来放在一旁备用。

准备好的杏鲍菇再倒入锅中，接着再把牛肉倒进去快速翻炒，两者颜色都变了为止。

再加入芹菜，梗继续翻炒，然后再加入自己觉得比较合适的食盐。

以上就是沙茶酱，杏鲍菇牛肉粒，所有的方法和步骤了，冬天如果想吃杏鲍菇或者牛肉的都可以试着做一做这道菜，因为它不仅好吃，而且对我们的身体很有帮助，特别是到了冬天，如果想提高免疫力，少生病的话，一定要多吃这道菜，不要觉得麻烦这些方法和步骤都很简单，而且容易操作，只要备好原材料，以后就可以开始行动了。

健康的早上应该是这样的，很多人都没做到

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