冬季进补再不出门,如此做法又香又辣,终于把餐厅的味道搬回家

时间:2018-11-23 14:46:17 来源:舌尖上的胖子作者:鸭肉点击:

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天气越来越冷,越来越,因为饮食规律,很多朋友都得了重感冒。后来从朋友那儿得知这个季节最好的进补食材是鸭,那么我们一般都会到外面街上去买,在家里面可能做的不太方便。那么今天我要给大家推荐的这道美食,不管是在家,还是在外面的餐桌上都是非常家常的一道着又香又,比烤鸭多了,要想冬季进补就来看一下这道美食什么吧。

首先我们所需要的食材生姜,蒜苗,红尖椒,啤酒,鸭,芹,料酒。

第一步,我们先将芹叶子摘去,切成段状备用,把鸭干净切成块,把生姜干净切成片状,把蒜苗洗干净切成段状,把红尖椒洗干净切成小段。

第二步,把我们已经切好的鸭放入在盆当中,放入适量的料酒,生姜进行腌制,大概二十分钟。

第三步,取锅烧沸之后放入我们已经切好的芹,随后过一遍冷备用。

第四步,取锅,待锅时放入适量,最后放入我们已经腌制好的鸭进行爆炒,加入红尖椒炒匀之后再加入适量的啤酒,大火煮大概十分钟。

第五步,把我们已经准备好的芹放入已经焖好的鸭当中,在起锅之前放入适量的蒜苗即可。

那么这么简简单单的几步,一道芹啤酒鸭就做好了,看到成品图的时候大家有没有觉得很有食欲呢?鸭不仅和我们最喜欢的芹搭配,而且还加入了适量的啤酒,这样更加出味,而且现在这个季节,对于身体来说这是最好的进补食材。那么如果家里面经常有鸭的话,尽量建议大家试试我的做法,相信你完之后一定会非常满意的,比外面的烤鸭可好得多了,而且又健康

那么今天的美食分享就到这里了,如果大家觉得这道还是比较好的,千万别忘了给我点赞,关注,评论,收藏。

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