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哪些茶装饰品帮你成就个性红茶桌？

时间：2018-11-23 13:26:36 来源：饮哲作者：红茶点击：

糖罐 Sugar Pot

砂糖最早传入欧洲的时候，是供贵族阶级享用的高档商品，所以当时的糖罐都制作得大而华丽。随着砂糖普及，糖罐就慢慢变小了。

美丽又可爱的高级糖罐放在茶桌上装饰性很强，可以选择与收藏的茶具套装搭配的糖罐。白砂糖纯度高、其他物质少且不损害红茶汤色，因此最常使用。用糖罐装白砂糖时，会不会好般配？

牛奶罐 Milk Pitcher

制作奶茶时盛放牛奶的容器。一杯英国式奶茶要使用20～30ml牛奶，想要喝很多杯，可以选用可容纳150ml～200ml牛奶的牛奶罐。

滤茶器 Strainer

红茶冲泡后的茶叶和残渣不能倒入茶盏，需要过滤用的滤茶器。17世纪中叶，冲泡中国红茶后会留有茶梗和残渣。当时用有孔的勺子捞出，后来渐渐演变成为现在的滤茶器。

特别是19世纪以后，欧洲引进印度、斯里兰卡的BOP等粉碎茶后，滤茶器成为必需品。滤茶器多使用银质、不锈钢和镀银材质。

沙漏 sandglass

计算红茶冲泡时间时使用。和电子计时器的功能一样，更多一点有趣的元素。

茶匙 Tea Spoon

茶匙比一般放白糖时使用的咖啡勺略大一些。用茶匙舀满满一茶匙茶叶大概是3g，计量方便。不同的茶匙一满勺的重量是不同的。渐渐熟悉自己使用的茶匙，心中就会有数。

茶壶保温罩 Warm Cover

就是为维持红茶冲泡期间的茶温而给茶壶包裹的茶壶套。红茶被保温罩包裹着送至客人茶桌上，再倒入茶盏慢慢享用。较长时间保持温热的红茶，口感更好。1人份的茶量大概是2盏半，先倒1盏，剩下的可以盛放在辅助茶壶里边聊天边慢慢品饮。此时应对红茶采取必要的保温措施，而要用到的正是茶壶保温罩。也可以在茶壶下放置布做的或者木质的垫子协助保温。

茶叶罐 Tea Caddy

保存茶叶的容器。红茶在17世纪到18世纪的英国是供给贵族阶级的奢侈品，是权利和财富的象征。当时，茶叶罐就像珠宝盒一样保管在上锁的箱子里。现在，只要是防潮、低温、避光且密闭性强的容器都可以当作茶叶罐。务必不透光、不跑味。

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