冬天早餐这样吃苹果,酸甜可口不怕凉,营养翻倍,做法还很简单

时间:2018-11-23 11:36:47 来源:味谷的厨房作者:苹果点击:

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我们都知道“一天一苹果医生远离我。”苹果营养,很多人都喜欢。但冬天生苹果太冷了,又硬邦邦的,尤其是肠胃不好的小伙伴,更有可能肚子。所以把苹果做熟来,能避免了生冷果对肠胃的刺激。

有些人都会问苹果做熟了,营养成分不就直接流失了吗?事实上一些果熟着会有意想不到的功效作用苹果后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。此外,熟苹果所含的香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治脖子病的最佳果之一。

前段时间朋友送了一箱苹果不完怕坏了,于是琢磨用它做点早餐!这款苹果做法简单,蒸过的苹果酸酸甜甜拌在面粉里,既增加了营养,又增加了口感,软软的、甜甜的,作为早餐适合朋友老人食用……喜欢朋友赶紧试试吧!

【材料】:苹果 2个、 2个、 4匙、面粉 大半碗

做法】:1、把苹果切下来,然后切碎,放锅里隔蒸5分钟待用,如果喜欢清爽的口感,可以不蒸;

2、大碗内放入和面粉;

3、再放入适量,搅拌成能缓流动的面糊,加,别一下调稀了;

4、放入苹果碎搅拌均匀;

5、锅内放入适量,放入一勺面糊,中小火煎到底部凝固;

6、翻面继续煎到两面金后即可;

起来有苹果的香味,而且酸酸甜甜的。不腻!还很健康简单

【小提示】:一定要中、小火,这种里加入了,烙的时候易焦,卖相不好,影响食欲

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