没时间做饭?几道快手家常菜帮你,10分钟搞定一道菜好吃还下饭

时间:2018-11-23 01:06:21 来源:农家美味作者:放入点击:

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木耳豆腐

食材:五适量豆腐250克、木耳适量、葱、姜、蒜两、青椒1个、红椒1个、植物、郫县豆瓣酱、生抽

做法

1、五切薄片。木耳提前泡发,洗净。青红椒切小块。

2、葱切圈,蒜切片,姜切碎。豆腐切长方形薄片。

3、锅烧,放入适量植物,放入豆腐,小心晃动炒锅,以免粘锅。

4、豆腐一面煎至金,翻面,把另一面煎至金,盛出待用。

5、煎豆腐剩下的 ,放入五。小火煎炒,至五变焦

6、放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红。放入葱姜蒜翻炒出香味。

7、放入一勺,半勺,翻炒。把木耳豆腐,青红椒全部放入锅中翻炒。

8、放入适量淀粉汁,翻炒均匀出锅。

茨菇魔芋片

食材:茨菇,魔芋豆腐,酸腌

做法

1.根据人数准备适量

2.魔芋豆腐、茨菇切片,酸腌切碎些。

3.魔芋豆腐,之后捞起备用。

4.1翻炒酸腌

5.加入茨菇翻炒至熟(注意:如果茨菇粘锅可以加入少许清翻炒)

6.加入魔芋豆腐适量,拌匀就可以起锅了。

食材、土豆、香芹、红椒、干椒、姜片、香葱、大蒜、熟芝麻椒、生抽、香、料酒、、鸡精少量、适量食用

做法

1、土豆去皮切条,用清冲洗,红椒去切条,香芹切段,干椒剪段

2、线,用少量片刻

3、锅中放入能没过,烧至7成,放入,炸至金捞出,沥干

4、把土豆条放入炸至金泡起,捞出沥干

5、锅中留底,烧至7成,入大蒜、干椒、姜片、椒炒香

6、放入香芹段和红椒段炒匀,放入炸好的和土豆条,炒匀

7、放入生抽、、鸡精、和香葱段,炒匀

8、放入芝麻,淋入香,起锅

酱香树菇

食材树菇500g 猪五约80g 青椒红椒各一个 姜2片 大蒜(独蒜)半个 豆瓣酱一勺 老抽2/3小勺

做法

1、树菇洗净处理好,沥控干

2、姜切丝,蒜切片,青红椒切条,五薄片

3、炒锅烧倒入少许,烧五成放入五煸至发

4、煸好的五拔一边,放入姜蒜炒香。放入树菇翻炒3,5分钟,放入大半勺豆瓣酱,翻炒均匀

5、中火焖几分钟,中途也翻一次。树菇炒下会出,不用另外加。然后转大火,加入青红翻炒均匀

6、加入少许老抽上色,少许提鲜,翻匀关火

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