酸奶小餐包,既可当早餐,也是不错的点心!

时间:2018-11-22 22:10:23 来源:爱家庭美食作者:玉米油点击:

导读:[db:简介]
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酸奶小餐

超级柔软细腻的酸奶小餐!妥妥的软妹子,省时省力,但依旧口感不减,依旧软软哒。 做早餐或者下午都再合适不过了!

-具体做法-

食材:高筋面粉350g、50g、酵母5g、奶粉12g、3g、浓稠酸奶210g、液45g、玉米35g

1.将所有材料全部混合(玉米先放入15克)

2.揉出很厚膜后,加入剩余的玉米20克

3.揉至扩展状态

4.将揉好的面团发酵至原来两倍大,一着急忘记拍正面发酵好的图片了,取出进行排气

5.拍好气的面团均分16等份,揉圆放入烤盘,进行二次发酵发酵至原来1.5倍左右,表面刷液,撒芝麻或者椰蓉,杏仁片等

7.烤箱中层170度,20分钟出炉即可。

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