家常美食“干炸蘑菇”方便简单美味好吃!

时间:2018-11-22 18:06:22 来源:带你吃美食作者:蘑菇点击:

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今天给大家推荐一道家常美食“干炸蘑菇”

准备平蘑菇500克 清洗干净大小均匀的长条备用

两个 面粉30克、5克、味精5克、椒面10克、孜然面10克、玉米淀粉20克、椒面5克

下面准备调制面糊 找个盆打入、依次放入面粉淀粉和调味料顺时针搅拌均匀、把刚刚处理好的平蘑菇一次全部放入面糊中搅拌均匀

起锅烧、倒入色拉温烧制3成左右 下入蘑菇炸至金色捞出、不要炸的太过火等下还要回锅复炸

开大火把温升到7成左右 下入刚刚捞出的蘑菇在复炸20秒炸至表面微微泛起红色捞出 准备好一个盘子把平蘑菇倒进去摆好盘一道美味的家常炸蘑菇就制作好了,外焦里嫩特别酥脆、非常适合大人小孩

喜欢的就收藏吧、谢谢大家!

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