土豆和五花肉简直太配了,五花肉肥而不腻,好吃到停不下来

时间:2018-11-22 10:42:03 来源:cooking美食菜谱作者:五花点击:

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烧土豆

土豆和五简直太配了。五肥而不腻,食欲瞬间大开,好到停不下来。

需要材料-

400g

土豆2个

青红椒各一个

姜末8g

蒜末8g

八角1个

香叶2片

桂皮1小块

椒粒2g

生抽10g

料酒10g

6g

2g

鸡精2g

豆瓣酱10g

步骤-

准备食材400g 土豆2个 青红椒各一个

准备配料姜末8g 蒜末8g 八角1个 桂皮1小块 香叶2片 椒粒2g 生抽10g 料酒10g 蚝6g 2g 鸡精2g 葱适量 豆瓣酱10g

土豆切块

青红椒切滚刀块

切块

将五放入炒锅中,煸炒出多余的

炒出后,表层微微焦

炒出后,放入八角 桂皮 香叶和椒粒炒出香味,再放入一勺豆瓣酱

将豆瓣酱炒出红后翻炒均匀

再加入生抽 料酒 蚝 翻炒均匀

翻炒均匀后加入适量的清烧开

烧开之后加入土豆

盖上盖子,小火炖煮25分钟

25分钟后加入 鸡精 翻炒均匀

25分钟后加入 鸡精 翻炒均匀

最后在加入适量翻炒两下即可

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