秋冬时分的养胃首选,猴头菇玉米排骨汤

时间:2018-11-21 07:30:57 来源:美食菜谱精选作者:猪排点击:

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这个季节非常,又容易上火,所以就非常适合一些能够滋润肠胃的食物

就比如说排骨就是很不错的选择,只需要把所需要的材料一一放到高压锅内,加入佐料就可以了,操作起来非常简单

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做法步骤

提前准备好排骨、豆角、玉米、猴菇、胡萝卜、葱、姜、、料酒。然后将猴菇提前泡发, 再把排骨加葱姜料酒焯

其它食材改刀成块片儿段,放进高压锅中,葱段姜块也要加上,加适量,高压锅的量基本不会有变化,需要多少就加多少

启动类键,总共需要半小时左右。开锅加调味儿,这个时候只需稍等片刻,等和佐料完全入味之后,就可以啦。

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功效作用

经常炖的猪排,有利于补充质和脂肪酸,因为猪为人类提供优质质和必需的脂肪酸。并且猪还可提供红素(有机)和促进吸收的半胱氨酸,能改善

猪排骨含质、脂肪、维生素等人体需要的元素。一般人都可食用,尤其适宜不足、阴虚纳差的这类人。

但是对于湿痰滞内蕴者,肥脂较高者不太适合食用的时候应该根据自己的身体状况。不仅是猪排,其他食物也是如此,一定要先了解自己的身体状况

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选购方法

我们在选购鲜排骨时,要求排骨颜色明亮呈红色,用摸起来感觉质紧密,表面微干或略显湿润且不的。

按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥味的为佳。

猪排骨除含质、脂肪、维生素外还含有骨胶原、骨粘等,价值营养非常丰厚。

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