时间:2018-11-21 00:01:03 来源:齐天大胜作者:精盐点击:
油炸大虾,学会这一步,轻松去虾壳,炸出的虾,香脆可口极好吃!
主料:虾250克
辅料:青红椒50克、茄子150克
做法:
1、将虾去壳、去沙线洗净,切成双飞形拍扁,放入器皿中加料酒、姜汁、精盐拌匀腌制入味;青红椒洗净切成片;殖子洗净也切成双飞片。
2、将鸡蛋液打入器皿中,加入少量冰块水、适量面粉、精盐搅拌均匀调成鸡蛋糊,将虾、青红椒片、茄子片先蘸匀面粉,再醣匀鸡蛋糊待用。
3、坐锅点火倒油,油温四成热时分别将虾、青红椒、茄子放入锅中炸至金黄色,捞出摆入盘中,蘸胡椒盐食用即可。
2、洗鲜虾的窍门,清洗鲜虾时,用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物。将虾煮至半熟时剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告