冬天不吃它就浑身难受,端上桌,下手慢了都抢不到!

时间:2018-11-16 14:01:09 来源:雷小厨作者:腊肠点击:

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一年四季,每个季节都有每个季节的特色美食,有的美食只有应季才能做,比如这腊肠就是,只有冬天才能做,冬天温度低,又有阳光适合晒腊肠,到了冬天,天气晴朗的时候,在小区里逛上一圈,会看见外面晒着各式各样的腊味,密好封,好好保存,妥妥的能放上一年没有问题

小厨今天带来的这腊肠就是去年冬天晒的,了一年了。一般夏天比较少,到了冬天就特别的馋这腊肠,冬天它就浑身难受,端上桌,下了都抢不到,妥妥的下,一次一盘不够,又香又美味

【芹炒腊肠】

食材:芹,腊肠,大蒜,食食用

做法

1、腊肠是自己家做的,用温冲洗干净,切成薄片。

2、把芹清洗干净,切成长段装盘待用。

3、起锅下, 爆香大蒜,放腊肠翻炒至微微卷起。

4、把炒好的腊肠铲到锅的一边,倒入芹, 放少量食一起翻炒几下。

5、和腊肠一起混合翻炒,让其味道充分结合后,出锅, 冬天就这个下

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