时间:2018-11-16 14:01:09 来源:雷小厨作者:腊肠点击:
一年四季,每个季节都有每个季节的特色美食,有的美食只有应季才能做,比如这腊肠就是,只有冬天才能做,冬天温度低,又有阳光,适合晒腊肠,到了冬天,天气晴朗的时候,在小区里逛上一圈,会看见外面晒着各式各样的腊味,密好封,好好保存,妥妥的能放上一年没有问题。
小厨今天带来的这腊肠就是去年冬天晒的,吃了一年了。一般夏天,秋天吃得比较少,到了冬天就特别的馋这腊肠,冬天不吃它就浑身难受,端上桌,下手慢了都抢不到,妥妥的下饭菜,一次一盘不够吃,又香又美味。
【芹菜炒腊肠】
做法:
3、起锅下油, 爆香大蒜,放腊肠翻炒至微微卷起。
4、把炒好的腊肠铲到锅的一边,倒入芹菜, 放少量食盐一起翻炒几下。
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