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3款饭后小甜点，熬夜加班睡的晚，多补充营养，怕胖的就别吃了！

时间：2018-11-15 11:21:22 来源：今天美食作者：冰糖点击：

3款饭后小甜点，熬夜加班睡的晚，多补充营养，怕胖的就别吃了！

推荐3款小甜点，味道清甜营养丰富，做法非常简单，可以做饭后甜点也可以做宵夜，一起来了解一下吧！

【食材】清水1000克，莲子15克，干百合10克或新鲜百合50克，红豆200克，陈皮2块，冰糖80克

【制作过程】

1、红豆淘洗干净，浸泡1-2小时，泡至红豆饱满。

2、将莲子、陈皮、干百合清洗干净，与红豆一同入锅，加入1000克清水。

3、将水煮沸后，转小火煲1小时，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅，并注意观察水量，可以适当添加些清水，冷热水都可以。

4、待红豆煮好后，放入冰糖，继续煮5分钟，直至冰糖完全溶化，豆沙变得黏稠即可。

【小贴士】

此款甜点可以用新鲜百合，如果是新鲜百合，与冰糖一起下锅就可以，不必放得太早。

【食材】红薯200克姜适量，冰糖100克，清水500克，红枣8个，山药200克

【制作过程】

1、红薯洗净去皮，切成1厘米大小的丁，山药洗净，削去表皮，切成红薯丁大小相同的丁，切好的山药需要放入清水中浸泡，以防止表面氧化变黑，姜切片备用。

2、红枣洗干净，可以将枣核去掉，如果觉得麻烦，将整颗枣放里也可以。

3、将红薯、山药和红枣一同放入炖盅或大碗里，加入适量清水，放入蒸锅，隔水上锅蒸20分钟。

4、开盖加入冰糖和姜片，搅拌均匀后继续隔水蒸20分钟，待冰糖完全溶化即可。款清甜美味营养丰富的山药红薯糖水就做好了，慢慢享用吧！

【小贴士】

红薯和红枣本身有甜度，所以冰糖的用量仅做参考，可以根据个人口味适当减少。

【食材】苹果2-3个，雪梨1个（雪梨比较大，一个就可以了），红枣10-20个，冰糖适量

【制作过程】

1、苹果和梨用盐搓洗干净，洗掉表面的脏东西，同时可以去除部分的农药和果蜡，洗干净后去蒂去核，分别切成块备用。

2、干红枣清洗干净，浸泡10分钟，泡至变软，备用。

3、将梨与红枣一同入锅，放入适量的冷水，水烧沸后继续小火煮5分钟左右，放入准备好的苹果块。

4、再继续煮至10分钟左右，至苹果微微变软，放入适量的冰糖，继续煮2-3分钟，至冰糖溶化即可。

5、美味清甜的糖水罐头就做好了，盛到碗里享用吧！

【小贴士】

苹果和梨可以去皮切块再煮，这样更加健康一些，防止表皮有农业残留。

3款清甜的宵夜，经常熬夜加班，要对自己好点，补充营养身体棒！

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