这菜1斤5元钱,比螃蟹便宜,比虾营养,可惜很多人却错过

时间:2018-11-15 02:11:10 来源:舞之灵私房菜作者:淡菜点击:

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15元,比螃蟹便宜,比营养,可惜很多人却错过。

这个小海鲜,别看个小,但是很肥美营养也很高,我们本地人都很喜欢,可以从夏天一直到冬天,怎么不腻的。而且这个海鲜很实惠,一5元,比螃蟹便宜多了,营养也比的好,而且起来不麻烦,螃蟹是要挑体质的,虚寒的不能多也不易消化,而淡滋阴平肝,一年四季都可以的,感觉很多人都不懂啊,太可惜了。

也叫贻贝。是驰名中外的海产珍品。味鲜美,营养丰富,《本纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精衰少、吐久痢、肠鸣等功能。能补肝肾,益精,助肾阳,消瘿瘤、调经、降压之功效。淡质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡还含有丰富的、磷、、锌和维生素B、烟酸等。由于淡所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和等,对促进新陈代谢,保证大脑身体活动营养供给具有积极的作用,所以有人称淡为“海中”。

【无焖淡

材料:新鲜淡500克 姜葱少许 少许 料酒少许

首先我们要先处理,将淡表面用刷子洗干净,然后将边缘的杂摘除掉

处理好的淡直接放入锅内,加入其它的调料,不用一滴,不用一滴

直接盖盖,片刻之间,煮开就可以马上装出来,很嫩,很肥美,养生不需要太贵的食材,这样15元,一大盘,舒服,所以你们也试试吧,这么好的东西,千万别再错过了。

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