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我们泡的“方便面”为啥不好吃？很多人都少了那一步，难怪不筋道

时间：2018-11-14 21:11:15 来源：泰安美食客作者：方便面点击：

终于等到你，还好小编没放弃，既然你有缘点进了小编的这篇文章，就要认真看完哦！说起方便面，相信每个人都有吃过吧，虽然常被人们说成不健康的食品，但是它还是非常受欢迎的，尤其是饿了或者不带饭的时候，直接泡上一包方便面，既美味又充饥，主要是特别方便，吃完后直接把盒子丢掉就可以了，但是对于在泡方便面的问题上，很多人都会遇到同样一个问题，那就是为啥自己泡的方便面不好吃。

咱们来分析下方便面的主要食材是面饼，调味酱和脱水蔬菜叶等，要说很多人常用的泡面方法，就是往面饼里面倒入热水，泡发后加入调味酱和脱水蔬菜浸泡5分钟，最后搅拌几下就可以食用了，看起来非常简单的两步，但是里面却大有学问。

其实方便面正确的泡法，应该是先把面饼取出放进碗里，接着倒入开水盖上盖子浸泡1分钟，等到里面的面饼基本上泡发后，把里面的开水倒掉，接着用筷子把面饼抖散，这样面饼就不会坨成一团，里面的面条受热均匀了，面条吃起来才会更加筋道。

很多人少的这一步就是没有经过第二次泡发，因为第一次泡发是为了让面饼上的油去掉，再经过第二次泡发是为了让面条泡透，这样泡出来的面条吃起来会更劲道，有嚼头， 虽然说方便面的确很方便快捷，但这一步千万不能少哦，不然味道真的是相差很多，面条没有泡发调味酱就没办法进入面条里面，吃起来也不入味，这个方法你们有尝试过吗？

一把青菜一个鸡蛋，和点面粉炸出的蔬菜丸子，好吃的停不下嘴！

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