时间:2018-11-14 21:01:35 来源:舌尖山西作者:菠菜点击:
果仁菠菜,非常简单的一道凉拌菜,可别小瞧它,它可是很好的养生保健菜哦。
菠菜的营养价值就不用说了,想想大力水手,就知道它有多么神奇了;
不知道有没有跟我一样喜欢这道菜的,非常简单哦,快动手做起来吧~~
茶油:10ml、大蒜:适量、捞汁:适量、辣椒油:适量、盐:适量;
2、将大蒜切碎,氧化15分钟,以便更好的产生大蒜素;
3、将花生米提前炸好;
5、把菠菜从中间切一刀成两半;
7、放入菠菜焯几秒;
烹饪技巧:
1、大蒜切碎氧化,可以更好的产生大蒜素,使其更好的发挥功效;
3、炸花生米时要冷油下锅,小火慢炸,等油热起来,花生米就接近熟了。
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