时间:2018-11-14 19:21:43 来源:清酒血之影作者:电饭锅点击:
你家电饭锅都做过什么菜?除了米饭和煲粥,还可以做这些。现在科技越来越发达了,做饭什么的都不用站在火边看着,怕饭糊了什么的,有电饭煲了,一个懒人神奇啊,早上起来做饭吧,想多睡会,中午做饭把,自己一个人又懒得弄,还得炒菜什么的麻烦,所以很多人用电饭锅做焖饭,简单好吃。
除了做焖饭。电饭锅还可以做酸奶,这下想做酸奶的没酸奶机的朋友,就可以省下一笔钱了,用电饭锅就可以做了。首先,找到容器,倒入牛奶和酸奶发酵粉,搅拌均匀,一直到看不到发酵粉小颗粒为止,在锅里加入开水,把搅拌好的牛奶放到锅里,放牛奶的容器上用保鲜膜盖住,然后盖住盖子,把锅启动到保温功能上,大概3~4小时,这样一直保持温度好让牛奶发酵,然后关掉电源焖个1~2小时就可以了。糖了什么的你们可以适量放一点,也可以做好后,撒点水果,果酱干果之类的。
电饭锅糖炒板栗,这个失败率为0,好吃还不上火,把板栗洗净,用小刀在板栗上划道口子,放到电饭锅里,加适量的水,冰糖,盖上盖子,按煮饭键,等到跳保温,打开如果耗油水,再按煮饭,直到锅里的水干了为止,所以水不要加太多啊,在焖上10~20分就可以了,香喷喷的糖炒板栗就出锅了,味道超级棒的。想吃的朋友可以试一下。
电饭锅咖喱牛腩,把牛肉洗净切块,放到滚水里焯一下,把血水清理干净,支油锅,把葱花姜炒香,倒入牛腩,翻炒3分钟,把炒好的牛腩倒入电饭锅里,加适量的水,把土豆洗净去皮切块,也放到锅里,加料酒,咖喱粉,盖上盖子,按煮饭或者炖肉,跳保温就差不多好了,一道美味的简单的咖喱牛腩就做好了。(自己喜欢什么配菜都可以加点,盐最好是放的晚点)
电饭锅焗鸡。这个做法更简单,不需要很多的配料和步骤,把鸡洗干净,在表皮抹上盐,这个咸淡自己控制。把电饭锅洗干净,水擦干,把整只鸡放锅里,不要放水,按煮饭键,等到电饭锅跳保温的时候,加半碗的水进去,按煮饭继续做,大概要重复2次,等再次变保温的时候,打开锅盖,这时候鸡已经变成金黄色了,这时候的鸡已经很松软了,用筷子一捣肉就会掉下来的,把鸡肉和锅里的鸡汁拌好,就可以出锅了。特别鲜嫩松软。就是耗时有点长,不过为了美食世界长点也是值得的。
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