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火锅店经营秘诀：必须掌握的 9 种消费者心理！

时间：2018-11-14 19:01:03 来源：我姓万名德福作者：心理点击：

我们都知道，开一家火锅店的目的是为了盈利，而达到盈利的目的就是让更多的人进店为你的产品买单。

而关键就是吸引消费者的关注，抓住顾客的消费心理，这将很大程度上会影响他们的购买决策。下面小编和大家分析消费者时的 9 种心理。

从众心理

中国人喜欢热闹，在网上的气氛怎么烘托，就是以数字说明，这样才能到达从众的目的。比如为什么很多店都要做优惠活动拉取人气，就是要引起顾客的从众心理。

面子心理

有句俗语说得好：给别人面子就是给自己面子。对于在大店也好，还是小店也好，你的面子在哪里？

就是在于火锅店的整体布局、整体风格，是不是能够跟你的整体形象搭配、内容、服务，这些都是的你面子，所以你要把这些做到位。

因为国人对面子尤为重视，面子功夫做到了商品也就卖出一半了。

占便宜心理

把50元的东西包装秤价值100元的，再给他减掉50，让他感觉享受了五折的优惠。这运用到了占便宜的心理。

在做促销活动中，通过挖掘产品的卖点来增加它的附加值。比如：产品本身；公司实力；制作工艺；消费者；报纸媒体报道；相关的认证；跟传统相关历史、文化等。

权威心理

什么是权威？国字号、有认证、国外授权、媒体专家提到的。先是权威鉴定，权威不权威，肯定往下看，那就是机会。

比如一个简简单单的刮痧板会有五种认证，仅仅是检测性质的认证，还可以更多：比如专家说、明星说、知名人物实例之类的。

攀比心理

所谓的攀比心理，其实就是跟身边的人比较，在你们卖产品的同时就要有一种攀比心理，我家的就是比他家的贵，但是我家的贵的就是好。

或者是说我家便宜不假就是性价比高，贵有贵的道理，便宜又有便宜的益处。

价位心理

也就是定价的艺术了。要注意"以中间线为基准线"，上可升下可降。上升价格要突出一份价钱一分货好货不便宜，下降要突出物美价廉价格下降品质没有下降，服务依然有保障。

在产品同质化的情况下，其附加值的确是销售的重点。对于消费者而言，在看重产品的同时，更注重它的附加值。

就目前而言，附加值除了带给客户的名誉、荣耀、自信外，更多的就是售后服务。

草根心理

我们都是普通人，都有想成为明星的梦想，你需要把他的潜质激发出来。

怎么让人消费了还成为其他人关注的焦点？两个字：分享。

朝三暮四心理

这个心理不好把握，或者叫后悔心理，买过之后感觉不值怎么办？

主要靠增值服务。在做产品的时候要有针对性，特别是销量比较好的单品(包退包换)。还有，规定一个时段内，销完就没有了。用的再好一些的话，可以根据数据制定活动。

炫耀心理

把让顾客炫耀的资本罗列出来，比如你的产品色香味，店铺的特色装修等。炫耀的资本也就是顾客炫耀的资本，通过社交网络的分享，还就可以挖掘更多的钱在客户。

忠告：3种蔬菜别再吃了，吃的越多癌细胞越喜欢， 你家有么

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