时间:2018-11-04 23:31:46 来源:一起做游戏Q6作者:布丁点击:
蛋糕吃点就腻,对于大多数中国人来说,平时也没有什么吃蛋糕的习惯,但是作为西点和日常食用的甜点,蛋糕却是作为一种文化,在欧洲人的餐桌上起到至关重要的作用。那么面对着只吃奶油生日蛋糕的中国人,什么时候才能进入到品尝甜点的时代?恐怕这很难,因为本身甜品的消费属于高档消费,尤其是想要吃到好的甜点,那更是价格不菲。再加上中国人的传统文化中难以融入甜点的文化,所以甜点想要在国内流行,那的确还需要一段很长的路要走。
但是流行归流行,很多甜点好吃可口这一点还是毋庸置疑的,今天我们就来看一下当下欧洲流行甜点中口感最好的几种蛋糕。
首先我们要说的是提拉米苏,我们很多人都对提拉米苏不陌生,因为这是一种口感非常独特的蛋糕,入口之后有一种清凉绵滑的感觉,而且还充满了浓郁的咖啡味和红酒味。提拉米苏其实也象征着美好的爱情,故事也是起源于战场,一个士兵要离家,妻子把家里所有的糕点都掺在一起,带给战士,希望他能想起自己的家乡,在意大利文中,提拉米苏还有“带我走”的意思,带走不仅仅是味道,还有爱情。提拉米苏其实就是巧克力奶油蛋糕,总共分为三层,最上层是可可粉,最下面的是奶油,中间则是一层慕斯,提拉米苏看起来也非常的美观,所以这款美食如今已经风靡全球。
阿拉伯乳酪蛋糕有着非常悠久的历史,这种蛋糕也是起源于阿拉伯地区,要知道,大约在公元前3000年,苏美尔人就记载了20种乳酪,而阿拉伯人对于乳酪的热爱也使得这款蛋糕驰名全球。
英国糖浆松糕布丁,布丁绝对是一种比较特殊的甜品形式,很多人也都吃过布丁,那种感觉非常的奇妙,可是英国人却把布丁做成了各种各样味道,而且跟据季节还略有不同,比如说夏天有草莓布丁屈莱弗冷不丁,而冬天却有热乎乎的黄油太妃糖热布丁。英国人给人的形象是严肃刻板,但是谁都没有想到他们会把布丁做的如此美味。在所有的布丁当中,有一款布丁如同松糕一样,下面多个孔,而且还是糖浆松糕的味道,这种布丁,好吃到爆。
除了上述几款甜品蛋糕,榜单中还有西班牙果仁糖蛋糕,美国的波士顿派等等,这些甜品蛋糕都具有非常棒的口感,而且每一款都可以吸引来自各种年龄段不同层次消费者的追求。
有人问甜品是什么?为什么甜品被分成了蛋糕、布丁、等多种形式?其实甜品给人的感觉很简单,很多人吃过甜品后会感觉幸福和甜蜜,这就是甜品的内在魅力。但是毕竟中国的传统文化以五谷杂两个为主,所以甜品始终都难以进入中国人的大脑,但是相信甜品在国内会有出头的那一天。
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