好吃的黄豆焖猪蹄,香滑可口,看着就流口水

时间:2018-11-14 15:41:30 来源:美食栈道作者:黄豆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

豆焖猪蹄,是不是听起来就想豆还含有丰富的质,其中的植物质与猪蹄中的动物搭配效果更好。豆焖猪蹄、强筋、健骨的作用外出色。

这道,电煲就能搞定,省事!

第一步:将干豆提前泡发,约1小时,将斩好的猪蹄干净,放进煮沸的中焯,去掉

第二步:炒锅里放入少量植物爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱,放入猪蹄,翻炒至表皮金

第三步:放入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰,让每一块猪蹄都沾满酱料

第四步:把浸泡过的豆沥干,加入到猪蹄中,翻炒均匀,往锅内注入没住猪烧开,再把锅中的所有材料倒入到电锅中,并且放入胡萝卜块,按下煮键,自动煮熟,即可上桌

烹饪技巧

1、豆不用浸泡很长的时间。我婆婆教我的一招,把豆爆炒过再焖,豆不仅更易焖,而且焖出来的豆软软糯糯特别香;

2、有压力锅的小伙伴,可以用压力锅焖至软硬适中的。要不直接在炒锅中转成小火焖40分钟左右。我一个人怕使用压力锅,倒在电锅里,我就可以放心地该干啥干啥啦。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告