胡萝卜地瓜马铃薯沙拉,搭配清爽的美乃滋和酸香的酸奶,吃起来比一般的沙拉还要爽口哦

时间:2018-11-14 12:11:20 来源:美食与时尚生活作者:沙拉点击:

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准备材料:蒸熟的马铃薯2 ~ 3 个,蒸熟的地瓜1 个,蒸熟的胡萝卜1 根,沙拉酱汁,日式美乃滋3 大匙,原味无酸奶3 大匙,1/2 小匙,意大利平叶香芹(切碎)3/2 大匙(或是使用自己喜欢的香

开始制作

取一个方便翻拌的大盆或大碗,先把沙拉酱汁的材料在大碗里拌好,接着投入切成适口大小的马铃薯、地瓜与胡萝卜,轻柔地把全部材料翻拌均匀即成。

这道沙拉冷食食皆宜,各有风味。马铃薯、地瓜与胡萝卜如果刚蒸好还的时候拌,就成为一道温沙拉,如果放凉后才拌,就是冷沙拉。

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选自《疗愈厨房》一,版权所有。

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