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农村水田里野草，农民见之发愁，殊不知价值珍贵，是稀罕野菜

时间：2018-11-14 12:01:13 来源：小江生活作者：野草点击：

农村中有很多的野草，其中不少都具有顽强的生命力，其繁殖速度让农民十分的厌恶。今天小编就给大家说说这样一种野草，它一般生长在较为湿润的地方，若是田地旁有水塘的话，很大可能性会有这种野草存在，若是发现了它的踪影，一定不能掉以轻心，不然它会以极快的速度疯长，最后到无法控制的地步。

这里所说的这种草就是“水竹叶”，一般生长在南方。就外观上来看，它的枝干是一节一节的，与竹子有些相似。不得不说，它的生长速度真的很惊人，只要有一棵存在，就会很快长出一大片。更加神奇的是，拔掉它之后，随意扔在别处，也会再次活过来，这既让人佩服又让人讨厌。

水竹叶一般长在水田里，按照它极快的生长速度会侵占农田，影响到农民做种的农作物，这样会间接影响到农作物的产量，让农民见之发愁。不过这种野草可以拿来喂牲畜，是不错的选择。听老一辈的人说，这种野草还能拿来吃，以往没有粮食，就吃这个野草。

不错这个叶子还是含有不错的营养元素，不仅农民会将它当成食材，就连城里人都对它十分喜爱。除了可以当成菜，它还有一定的药用价值，对清热解毒、利尿解毒、消肿等有不错的功效，不错现在也是比较罕见了，也算是成了珍稀之物吧。你在水田中见过这种野草吗？

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这两种食材发芽了还能吃吗？

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