时间:2018-11-13 21:41:28 来源:平安好医生作者:粗粮点击:
如今生活好了,过去吃不起精米精面,如今却又觉得粗粮对身体更好。其实粗粮的概念很宽泛,并不是单单指的谷物,还有一些山药、红薯或者燕麦,也都在粗粮的范围内。另外各种豆类以及其他没有经过精细加工的原生态主食,也都可以认为是粗粮。
降血糖:大米吃进人体内是很容易被消化吸收的,而且大米的淀粉含量很高,被人高效吸收后血糖值会上升的较快,特别是大米粥让大米更容易被吸收,升糖就更快了。而粗粮则不同,粗粮没有经过精细加工,需要更长的时间消化吸收,血糖不会上升那么快,因此有平稳血糖的作用。
瘦身:粗粮的热量低,纤维成分较高,对于减肥瘦身有很好的效果。另外粗粮也有一定的饱腹感,纤维素还能促进废物排出,适合想要减肥的人群食用。
保护心血管:粗粮中的微量物质很丰富,比如不少豆类中都含有降低胆固醇的效果,对高血脂人群来说很有好处。
上文说到,粗粮适合平稳血糖、减肥,原理就是营养物质吸收的比较慢,不会增加太多热量。因此如果本身就营养不良,免疫力差的人就不要吃粗粮了,不但无法满足身体和疾病所需的热量,还可能阻碍其他营养成分的吸收和利用。
虽然说粗粮可以促进肠道蠕动,加速废物排空,但这只针对健康人群。粗粮在进入肠道之前首先要通过胃的消化,如果是本身就有消化道疾病的人,比如胃溃疡、十二指肠溃疡等等,吃不好消化的粗粮无疑是雪上加霜,严重还可能引发出血、加重病情。因此有消化系统疾病的人最好就少吃粗粮,以免加重胃部负担。
在孩子的生长发育的关键时期,需要大量的能量,而且孩子平时上学用脑,也需要营养更加充分。因此这个时期的孩子尽量不要以粗粮为主食,以免影响生长发育。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告