食物八大营养冠军,要吃就吃最好的!

时间:2018-11-13 21:41:29 来源:享瘦美好人生作者:维生素点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

这个时代竞争无处不在

食物届当然也不例外

一场关于营养冠军之称的战役已经打响

来看看哪些食物独领风骚?

鲜枣:维生素C冠军

我们常认为,越是酸的食物维生素C含量越高,但实际上,只凭味道来分辨并不准确。在常见的食物中,鲜枣是当之无愧的维C之王,每100克含维C 243毫克左右,而100克猕猴桃只含维C 62毫克左右。经常食用鲜枣,对美容保健治疗压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言:“一日仨枣、终生不显老”。

豆:质冠军

说到含质最高的食物豆莫属,它也被人们誉为“之王”。每百克豆中含质约40克,是的3倍、牛奶的2倍。生长发育期的青少年、儿童,还有老年人食用,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,并增加骨密度,促进骨骼健康

另外,大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。

麦麸:膳食纤维冠军

小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善便秘情况。由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分解代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使清胆固醇下降,动脉样硬化的形成减

日常中,牛奶麦皮,麦麸都是不错的选择

木耳:含冠军

木耳是各种食物中含量最高的,效果也最好。每100克木耳185毫克,自古以来,人们就把它作为补佳品。木耳还含有质、维生素、粗纤维等,益智健脑、滋补强壮,其丰富的营养让它成为“素中之荤”。此外,海带、紫产品也是较好的预防治疗食品

葡萄:抗氧化冠军

葡萄中含的藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑管病有积极的预防治疗作用。需要提醒的是,葡萄寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

:含钾冠军

所有薯类都是钾元素的绝佳来源,芋中所含的钾比香蕉多50%左右。对于尿病人、高压病人、以及咸味太重的人来说,很容易损失过多的钾,薯类替代主食是有效的补充方法。同时,芋所含的多种矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋和保护齿的作用

柑橘维生素B1冠军

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在季盛产的果当中,柑橘维生素B1含量最高。柑橘可以助消化,有止咳化痰的功效部不适的人比较适宜

维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而是完全排出体外。所以,在柑橘盛产的季,不妨每天1~2个柑橘补充身体所需的维生素B1。但切不可多,因为柑橘多了容易上火

荞麦:杂粮冠军

目前,国际上常以“化学分”作为食物营养价,化学分值越高,质越易消化质量越高。荞麦质的营养价值很高,化学分在80分之上,明显高于小麦和大米。

另外,荞麦非常有利于控制,这是因为它含有其他谷物几乎没有的生物活物质——芦丁,具有清除氧自由基、维持抵抗力作用

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告