超凶的冷空气来啦!这五种驱寒暖胃的汤就得喝起来了!

时间:2018-11-13 10:11:21 来源:西行驿站藏地严选作者:黄芪点击:

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各地的气温都下降了一个度,如果气温已经下降,那么冬天还会远吗?

这个时候,除了毛衣毛裤能带来温暖,下厨煲才是驱寒暖胃的正确打开方式啊,下面就位大家介绍这五种驱寒暖身的,每天一煲,饱了就不冷了。

胡椒猪肚

原料:

胡椒15克、猪肚1个

适量、料酒、味精

做法

1、取胡椒略打碎。猪肚反复或生粉洗净(可加并用烫洗)。

2、把打碎的胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量,煲两个小时左右,火煲炆。

3、稠肚烂时,调入适量便可。

4、此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生供餐用。

功效

胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷,吐清,或虚寒的胃、十二指溃疡等疾患。芪牛

原料:

芪、党参各12克、牛

适量胡椒

做法

1、将芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成

2、牛洗净切块煮去,与和姜、葱大火煮开,撇去浮沫。

3、加料酒,小火炖两小时,最后加入少许胡椒粉即可。

功效

芪能补气升阳、固表止汗,党参健脾、益气养生津的功效,牛则有补中益气,强健筋骨的功效。干姜桂羊

图片来源:视觉中国

原料:

150克,30克干姜、15克

适量、葱椒面

做法

1、羊150克切块,与30克拍碎的干姜、15克桂共炖至烂。

2、调入、葱椒面,趁即可。

功效

营养丰富,贫、气两虚等虚寒病症均有很大裨益。

干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷、四肢不温最好用干姜。

另外,桂有补元阳、暖脾胃、通脉、散寒气的功用,将干姜、桂与羊一起做成,更有利于祛寒治感冒芪炖乌鸡

原料:

芪50克,乌骨鸡1000克

葱10克,姜10克

做法

1、乌骨鸡清洗干净,放入沸锅中焯一下,捞出洗净。

2、将芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,放入料酒、、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡烂入味即成。

功效

芪是一味,补脾益气,养阴益,对虚体冷的来说是冬季大补的食物

温中益气,补虚填精,健脾胃、活脉、强筋骨,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。海带豆腐

原料:

豆腐3块,发海带100克

、精、味精、葱淀粉各适量

做法

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将锅置火上,放入,下入葱炝锅,烹,放精,加入清豆腐丁、海带丝。

3、待开后,加味精,用淀粉勾稀芡,淋入香,起锅盛入碗内即成。

功效

海带中含有大量的元素,而元素有助于甲状腺激素的合成,具有产效应。

因其可以加组织细胞的氧化过程提高人体基础代谢,并使皮肤流加,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带可增强抗寒力。

天气冷了,认真才是正经事啊,实用的煲册记得分享给家人啊!

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