时间:2018-11-13 07:50:56 来源:我叫一尾鱼作者:荸荠点击:
虾的营养大家都知道,虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的微量元素和维生素A等成分。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。所以鱼经常给孩子用虾来做菜。
今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅,非常适合周岁以上的宝宝吃,带点甜味带点咸味,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,里面加了蔬菜,营养更丰富更全面,让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜,如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话,还可以改其他的蔬菜,简单又方便,上锅蒸八分钟就能吃。有宝宝的亲一起来跟鱼学学吧。
【荸荠虾仁盅】
材料:荸荠1个、胡萝卜25克、香菇6个、虾仁60克、肉末20克、盐1克、柠檬汁少许
做法:
3.加入虾仁剁成泥。
4.荸荠去皮切成丁备用。
5.将胡萝卜虾泥、荸荠、肉末放入碗中,加几滴柠檬汁和盐搅拌均匀。
8.锅中水烧开,上锅蒸八分钟即可,如果是大孩子吃,可以芶芡淋在上面。
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