时间:2018-11-12 22:51:30 来源:GourmetDiary作者:咖喱点击:
1、 欧风咖喱 Gavial
这家店很有特色的是,自1982年开业以来的咖喱基底一直被保留,不断添加酱汁,并调以多达28种的辛香料。除了花了一整天水煮过的洋葱之外,还会加入西芹、胡萝卜和生姜,最后混以奶油汁慢炒。这家店的咖喱风味是偏向水果味道的,香甜浓厚。经典菜色是原料优质的和牛牛肉咖喱,老板希望前来用餐的客人能够在熟成的咖喱里品味和牛的美味。
推荐菜:牛肉咖喱1300日元;海鲜混合咖喱(鲜虾、干贝、海瓜子,辅料有鹌鹑蛋和核桃)1700日元;猪肉咖喱;独创色拉
地址:东京都千代田区神田神保町1-9稻垣ビル2階
营业时间:11:00-22:00最后点餐时间是21:30 没有休息时间
坐席:4个吧台,加上餐桌一共容纳44人
注意事项:全店禁烟,不可刷卡,无服务费
交通:地铁半藏门线或其它路线电车,神保町站A5口出徒步1分钟
2、 SALONDEKappA
这家店中午是咖啡餐厅,晚上就会变成意式酒吧,白天黑夜的两种模样都让人着迷。中午的午餐限定菜是牛肉咖喱,顺滑的肉质加上咖喱酱汁的甜味,很惊艳。老板刚开店的时候,这道菜的食谱还没有研发完全,现如今这道咖喱料理中又新增了蜂蜜洋葱果酱、小豆蔻等7种香料,口味比老板初出茅庐的时候味道更丰富了些。
推荐菜:高达起司咖喱800日元;盘装咖喱(牛五花肉+炸火腿排)1350日元;汉堡排咖喱900日元
地址:東京都千代田区麹町3-5-5サンデンビル1階
营业时间:11:00-15:00;18:00-23:00周日休息
坐席:共26座
注意事项:全店禁烟;仅晚上可以刷卡无服务费,但是晚上每桌要收桌费300日元
交通:地铁有乐町站1号口出徒步1分钟
3、 CHANTOYAcoconutcurry
这家店开了十多年,是一家椰奶咖喱专门店。泰国的咖喱料理也是一绝,这家店迎合了日本人的口味研发出了这家泰式咖喱料理店的独特口味。咖喱酱调和了十五种香料,其中对调味起到关键作用的香菜、南姜、莱姆叶、柠檬香茅还有椰奶,都坚持选用泰国产。日本人口味清淡,却也不排斥味蕾上偶尔的冒险刺激,所以这家店的口味恰恰满足了日本人的喜好。
推荐菜:绞肉马铃薯番茄烤起司咖喱930日元;CHANTOYA咖喱 730日元
地址:东京都中央区京桥3-9-9地下一階
营业时间:11:00-15:30;11:00-21:00 无休息日
坐席:吧台加上桌子共18席
注意事项:不能刷卡
好啦,日本东京的咖喱专门店介绍就到这里了,以后发现更多好吃的会陆续更新的,下面进入东京异国料理推介part:
1、 伊茲米尔
这是一家忠实重现土耳其口味的餐厅。有沾豆类与蔬菜的泥食用的土耳其面包、土耳其大型披萨等,都是老板艾礼福坚守本国风味做出的道地土耳其菜。将好几百片新鲜的牛肉薄片串起来做的土耳其烤肉,用的也全都是原产土耳其的香料制作。点菜的时候不妨来一杯土耳其啤酒或者土耳其茴香酒,一起品尝这些美食。
地址:东京都杉並区阿佐ケ谷北2-13-2バサージュ朝ガウア2階
坐席:吧台10个,共32座
注意事项:可以刷卡,可以预约
交通:JR中央线或者其它路线电车,阿佐谷站北口徒步1分钟
2、 Ta-im
想要在日本东京吃到道地的以色列菜,可以考虑来这家店尝尝。只有吧台的餐厅,还有很多人为了品尝到道地的犹太主厨烹调的料理,从外地慕名前来。食材纯天然,不添加任何为了保存期限久而使用的添加剂,所以食物都非常新鲜。
地址:东京都涉谷区恵比寿1-29-16ベルハイムC1階
营业时间:11:30-15:30;17:30-23:00,每周三休息
位置:吧台12席
注意事项:全店禁烟,可以刷卡,可以预约
3、 德国啤酒屋 Zum BIERHOF
这家店将在慕尼黑的世界最大规模的啤酒屋在新宿重现,供应的啤酒以门店的特色啤酒为中心,另外还有其它三五种。从德国直接进口的香肠,还有现点现烤的烤鸡,加上德式炸猪排,配上一口冰的恰到好处的啤酒,出色的料理和氛围,真的太让人享受了。
地址:东京都新宿区歌舞伎町1-16-1今宫ビル5階
营业时间:17:00-凌晨5:00周六是15:00-凌晨5:00周日及国定假日15:00-23:00 无休息日
坐席:长椅式,共120席
注意事项:可刷卡,可以预约
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