为什么饭店羊肉汤好喝还没膻味?原来大厨都是这样去膻,不放姜葱

时间:2018-11-12 18:31:30 来源:魔力玛咖水晶冒菜作者:羊肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

入冬是很多地方的习俗,但是羊有明显的膻味,部分人因为受不了这种味道而选择放弃这道美食。其实只要在做羊的时候掌握几个小窍门,羊的膻味就会减轻很多。今天给大家安利一道炖羊,原汁原味无膻味。

配料:

700克、萝卜 300克、洋葱 50克、精 适量胡椒适量、香 两根

烹饪步骤

1.羊切块。

2.萝洗净切块备用。

3.羊下锅大火烧开撇去浮沫,撇干净后加洋葱末,转小火炖煮2小时左右。

4.放入萝卜大火烧开,转小火炖20分钟左右,炖到萝卜熟透加

5.撒入胡椒粉炖两分钟,撒上香就可以出锅了!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告