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柚子挑尖的还是圆的？老果农：牢记“3点”，保证一挑一个甜

时间：2018-11-12 11:45:58 来源：水帘洞里沉睡的梦作者：柚子点击：

在众多水果之中，只有柚子深得我心，如今正是吃柚子的季节，爱吃柚子的吃货们可有口福了，这时候的柚子最是香甜多汁，那么大家去买柚子的时候就要注意，虽然现在的柚子都已经成熟，但并不能保证每个柚子都香甜多汁，如果运气不好，就很容易挑到苦涩并且没有什么汁水的柚子。

其实挑柚子也是又技巧的，我们可以从柚子的外形、重量等方面来分辨柚子的好坏，比如柚子是挑尖的还是圆的？这也是一个挑选柚子的方法，一般来说应该尖一点的柚子会更加甜一些，除此之外，老果农还教了我一些挑选柚子的方法，老果农告诉我：牢记“3点”，保证一挑一个甜。

1、分清柚子的公母

柚子也是有公母之分的，通常母柚子比公柚子更加香甜多汁一些，所以要挑选母柚子，那么我们怎么分辨柚子的公母呢？方法其实很简单，只要观察柚子的底部，如果柚子的底部的小圈圈是凹进去的，就说明是甜的母柚子，反之凸起的，就是公柚子。

2、比较柚子的重量

这个方法也是最简单的，只要双手提起两个差不多大小的柚子作对比，相互掂量一下，一般重一些的柚子会更加香甜，并且水分肯定很充足，反之，比较轻的柚子，相对来说水分比较少，不够香甜。

3、触摸柚子的外皮

我们也可以通过触摸柚子的外皮来判断柚子的好坏，如果柚子皮比较光滑，就说明这个柚子比较香甜，成长环境比较好，吸收到了足够的水分，长得比较饱满，如果外皮比较粗燥，就说明这个柚子比较干涩，没有什么水分。还可以按压柚子的外皮，如果外皮回弹速度比较快，感受到十分柔软的话，就表明这个柚子皮薄肉甜。

以上就是老果农教我挑选柚子的方法，现在你们该知道，柚子是挑尖的还是圆的了吧？当然，还要学会以上挑柚子的3点技巧，保证一挑一个甜。

挑选甜柚子的3点小技巧

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