比猪肉贵几十倍,一斤高达500元,有时候还不一定买得到上等货

时间:2018-11-12 09:51:28 来源:开阔视野作者:维生素点击:

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羊肚菌,俗称羊肚、羊肚蘑。因其菇盖表面凹凸不平,形态酷似羊肚(胃)而得名。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的质、多种维生素,干货价格大概在已经300-500元。

羊肚菌最好的生长季节是春天,季节是4月中旬和5月下旬,这非常适合羊肚菌的生长在初春的时候,就应该去找适合羊肚菌生长的地方,最好是找面向西南方向的丘陵,光线量充足。这样你会找到大面积的羊肚菌。

羊肚菌至少含有8种维生素维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一 。羊肚菌含抑制肿瘤的多,抗菌、抗病毒的活成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用日本科学发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

挑选羊肚菌一般以个大,色深,尖顶为优。市面上能购买到的羊肚菌以1-3cm长菌伞较多,且圆顶带有未去泥的菌。 菌身褐色4厘米左右,菌柄色2厘米左右,中型大小

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