老外这种包饺子的方法惊呆我了!我们几十年饺子白包了!

时间:2018-11-12 01:30:53 来源:事事关心作者:饺子点击:

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饺子皮最新法,99%的不知道!这样饺子才好,一分钟变高

1、冷面团口感好

和面时和面是有比例的,通常面和比例为2:1,而且最好用凉,活好的面要醒足醒透,最好中间揉几次,揉完了再醒。这样煮熟的饺子口感好!

2、煮饺子要加

饺子的时候也是有技巧的,等开后再加点,再放饺子,这样煮出来的饺子不会粘而且很美味

3、素馅里要不要打

通常做子、饺子的素馅都要打进一些,为了使素馅软滑口感好,用清椒泡的,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。

4、饺子多了怎么办?

在冰箱冷冻抽屉底下铺上一层保鲜膜,然后把饺子一个个排开。等到冻住后,再装到保鲜袋里就好了。平时的时候拿出煮,非常方便。

真的太棒了,动,赶紧和朋友们试试吧!

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