时间:2018-11-11 22:45:19 来源:养花知识作者:红薯点击:
教大家用智能电饭煲做红薯,一滴水都不加,制作出来的红薯介于烤与蒸之间,软糯焦香,最重要的是方法超级简单哦。
红薯要尽量选择大小粗细均匀的,将红薯洗净,不要去皮,分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。
把红薯放到电饭煲内,不用放水一滴水也不放,为了让红薯底部有焦香,一定要单层码放,不要重叠在一起。
将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长,大约一个小时就可以熟。
跳到保温后,用筷子插一下看看是不是能够轻易插透,如果有硬芯在延长工作时间。
做法:
1、红薯上锅蒸熟。
2、将蒸熟的红薯去皮,压成泥。
3、根据个人口味加点白砂糖,倒入一些糯米粉准备和红薯面团(糯米粉的量根据你蒸熟的红薯的湿度来加,面团不黏手了就可以了)。
4、用手抓匀,和成红薯面团。
5、将面团搓成小球。
9、捞出沥去油分。
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