减肥食谱大公开!看完我感觉马上要瘦

时间:2018-11-11 20:41:29 来源:今日河套作者:橄榄油点击:

导读:[db:简介]
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柠檬香鸡排

去皮鸡 / 鸡 /

胡椒 / 橄榄 / / 大蒜

葡萄酒 / 新鲜的柠檬汁 / 通用面粉

敲打鸡,用胡椒进行腌制,抹上面粉,两面煎至金;加入奶、大蒜、柠檬汁、酒煮沸,放入鸡,焖至酱汁浓稠,便可撒上香装盘。

鹰嘴豆泥烤鸡排

去皮鸡 / / 橄榄

南瓜 / 洋葱 / 鹰嘴豆泥

柠檬 / 椒粉 / 西葫芦 / 胡椒

轻拍鸡,用胡椒进行腌制;在另一个大碗中,放入西葫芦、南瓜、洋葱,加入橄榄;将和鸡均匀地铺在烤盘上进行烤制。

西兰

去皮鸡 / 鸡 / / 胡椒 / 培根

牛奶 / 面粉 / / 格鲁耶尔奶酪 / 西兰

在小锅内加入鸡、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶酱汁;在大碗中加入、培根碎进行搅拌,切片鸡,置于烤盘上,撒上调味料,烤制 30 分钟;西兰,最后与鸡在进行煮,直至酱汁变浓稠。

意大利面沙司鸡排

去骨去皮鸡 / 胡椒 / 大蒜

橄榄 / 椰子 / 奶 / 全麦面粉

意大利面沙司 / 帕玛尔干酪 / 香

将鸡切成平两份,用胡椒进行腌制,裹以面粉,炒或煎制,达到金的程度;将熟了的鸡配以意大利面沙司酱和奶酪简单的烘烤一下即可。

炉烤鸡排

去骨去皮鸡 / 葱 / 海鲜

姜末 / 蒜末 / / 柠檬汁 /

在一个大碗里,搅拌大葱,海鲜酱,姜,蒜,柠檬汁;鸡涂上厚厚的酱。将鸡在烤盘中,所有剩余调料淋在鸡上,烘烤 35-40 分钟,或直到鸡烂熟,配以葱和芝麻

蒜蓉蒸鸡

作者:大星大米随便你

1 块 / 蒜 1

胡椒 / 蒸 / 淀粉

1. 处理:横着放鸡,横切几条有深度的刀,斜着下刀;

2.背面也同样深,但不切断;

3. 正反切完后,刀竖过来切厚片,依旧斜着下刀;

4. 每片上都有刀,片大的再片成大块,斜着下刀;

5. 大鸡块,比鸡丁大;

6. 胡椒适量 + 2 勺蒸拌匀

7. 再加 1 勺淀粉拌匀,密封好冰箱冷藏一夜或数小时。

8. 切蒜末 ,往锅里倒,就这么多,能让蒜都沾上就行;

9. 蒜炒至颜色有焦出蒜香就关火;

10. 倒出来再放一勺蒸 ,稍微扒拉开一点;

11. 铺上炒好的蒜末,蒸锅开后上气后再把鸡放进去蒸 5 分钟,大火,马上关火再焖 5 分钟,时间不要贪多。

香蒜蜂蜜煎鸡

作者:蒋蒋

200g - 250g / / 橄榄

胡椒粉 / 大蒜 2-3 瓣 / 蜂蜜 1 勺

1. 将胡椒粉撒至鸡双面,轻微按摩片刻,静置 15 分钟左右;

2. 大蒜剁碎成蒜末,加入一勺蜂蜜,加入橄榄。如果没有量勺,用平时喝的这种勺子,1 勺蜂蜜,2 - 3 勺橄榄。如果鸡多的话,酱汁要多一点;

3. 用勺子搅拌均匀,因为蜂蜜比较稠所以要多搅拌片刻;

4. 将鸡铺在保鲜膜上,将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。酱汁要足够多,能裹住双面,这样腌制后煎出来的橄榄才足够嫩;

5. 密封起来,冷藏一晚上

6. 不粘锅里加入少许橄榄,将鸡连同酱汁一起倒入锅子里。全程小火盖盖子,煎至深棕色后翻面煎。全程大约 10 分钟,要小火,因为酱汁含有蜂蜜和蒜蓉,所以特别容易煎焦了糊锅;

7. 切好的鸡可以蘸酱汁

来源:家常

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