时间:2018-11-11 17:11:20 来源:每日壹健作者:蛋白质点击:
许多人认为蛋白质吃得越多,肌肉长得越多?当然不是。今天双十一我来讲讲关于蛋白质的那些事。
其实只要你每天摄入足量的蛋白质,什么时间吃,一次吃多少并不会对你的恢复产生什么显著的影响,但我经过一段时间的实践,发现在不同时间段摄入蛋白质能更好的提升我的身体状态,我发现很多人早上都会吃非常多的碳水,而蛋白质摄入来源只有1到2个鸡蛋。
这种吃法会造成你早上精神状态很差,很困,而且到午饭之前容易饿,我认为,早上其实是更适合摄入蛋白质的时间,蛋白质相对于碳水化合物来说需要更久的时间消化,并能够持续的提供热量,不容易饿。
此外,另一个黄金时间就是训练后,这里更推荐喝蛋白粉,因为可以快速吸收,并提供很多氨基酸恢复身体。
最不应该大量摄入蛋白质的时间是训练前以及睡觉前。蛋白质不像太水可以快速被消化和提供能量,如果训练前摄入大量蛋白质,会使得训练时一步血液在胃里消化蛋白质,降低训练状态。晚上睡前摄入蛋白质的化,会给肠胃增加很大的负担,不利于消化。
对于我来说蛋白质的来源主要是肉、蛋、豆制品、以及补记。肉类中的蛋白质,只要你把肥肉去掉,只吃瘦肉,那不管是猪肉、牛肉、羊肉、还是鱼肉基本都差不太多,大概100g生肉中含有20g蛋白质。但它门各自所富含的其他营养并不相同,这里我比较推荐大家吃牛肉和鱼肉。
因为,瘦牛肉是极佳的蛋白质来源,它里边含有不错的天然肌酸以及大量的维生素B-12、铁、锌,这些营养物质都是肌肉生长所必备的,此外它100g只含有100大卡的热量,相比于猪肉、羊肉热量低了很多。鱼同样也是每100g含有100大卡的热量,此外还含有优质的脂肪和维生素A,味道好并且比牛肉更好消化。
在我的理念中没有,三分练七分吃,只有十分练十分吃。运动后补充蛋白质,可以帮助身体恢复,促进肌肉生长,解除疲劳。维持和增强训练期间的免疫力,增加肌肉和肌肉力量。于我来说蛋白质的来源主要是肉、蛋、豆制品、肉类中的蛋白质,只要你把肥肉去掉,只吃瘦肉,那不管是猪肉、牛肉、羊肉、还是鱼肉基本都差不太多。
1·螃蟹
螃蟹是海鲜的一种,很多人都喜欢吃。螃蟹内的蛋白质和其他微量元素都是很丰富的。减脂期吃螃蟹补充蛋白也是不错的选择,非常推荐清蒸螃蟹、味美肉鲜而且不用放太多调料更健康!
2·虾
因为虾富含有大量的维生素B,还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多为不饱和脂肪酸。既好吃,也不用担心长胖,即使是清蒸水煮味道也很鲜美!没有什么比海鲜做起来还简单的菜了!
日常生活中属于优质蛋白的食物有;生猪肉、生鸡肉、生鸭肉、生瘦牛肉、生羊肉、烤鸭、烧鸡、烧鸭、烧鹅、炸鸡。生牛肉、酱牛肉、牛肉干、鸡蛋; 干豆、大豆、豆腐皮、腐竹、豆腐丝、豆腐干、油豆腐、素鸡、北豆腐、豆腐花、南豆腐、内酯豆腐、豆奶、豆腐脑、豆浆。
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